{"product_id":"langhe-dolcetto-visadi®-2025-domenico-clerico","title":"LANGHE DOLCETTO \"VISADÌ®\" 2025 - DOMENICO CLERICO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl Langhe Dolcetto Visadì 2025 di Domenico Clerico è un vino rosso che racconta il volto più autentico e conviviale delle Langhe, attraverso un'espressione fragrante, generosa e ricca di personalità. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante, impreziosito da vivaci riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza. Il bouquet è immediato e invitante, con profumi di ciliegia fresca, mora, prugna rossa e mirtillo, accompagnati da eleganti richiami di violetta, piccoli frutti di bosco ed erbe aromatiche. Con l'ossigenazione emergono delicate sfumature di mandorla, pepe nero e liquirizia, che arricchiscono il profilo aromatico senza comprometterne la naturale spontaneità. In bocca è succoso, armonioso e dinamico, con una struttura piacevolmente piena e una trama tannica morbida ma ben presente, capace di conferire carattere e consistenza al sorso. La freschezza sostiene la componente fruttata, mentre una delicata sensazione sapida accompagna la progressione gustativa, contribuendo a mantenere equilibrio e scorrevolezza. Il finale è pulito e persistente, con ritorni di frutti scuri, violetta e una caratteristica sfumatura di mandorla leggermente amaricante, tipica del Dolcetto. Un vino che privilegia la piacevolezza senza rinunciare alla profondità, dimostrando come questo vitigno possa offrire interpretazioni di grande carattere anche attraverso uno stile giovane e immediato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eVisadì è una delle etichette più rappresentative del legame tra Domenico Clerico e la tradizione quotidiana delle Langhe. Il nome, espressione dialettale piemontese che richiama il concetto di “viso a viso”, riflette il carattere diretto e conviviale di un vino pensato per essere condiviso, senza formalità. La cantina ha sede a Monforte d'Alba, dove Domenico Clerico ha costruito a partire dagli anni Settanta una delle realtà più influenti del Barolo moderno, affiancando ai grandi Nebbiolo una produzione capace di valorizzare anche i vitigni storici del territorio. Il Dolcetto, nonostante il nome possa suggerire il contrario, è un'uva destinata alla produzione di vini rossi secchi, generalmente caratterizzati da frutto intenso, acidità moderata e una tipica chiusura leggermente mandorlata. Visadì ne interpreta il carattere attraverso una vinificazione orientata alla freschezza e alla fragranza, privilegiando l'espressione varietale rispetto alla ricerca di una struttura eccessiva. L'annata 2025 offre una lettura giovane e vivace del vitigno, nella quale il frutto rimane protagonista e la naturale componente tannica contribuisce a definire un profilo autentico e riconoscibile. Un Dolcetto che rappresenta il lato più spontaneo della filosofia di Clerico, profondamente legato alla cultura gastronomica piemontese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMENICO CLERICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59022068941144,"sku":"8058894760007","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-11-03T163701.761.png?v=1793720247","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/langhe-dolcetto-visadi%c2%ae-2025-domenico-clerico","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}