{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2024-gian-luca-colombo","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC 2024 - GIAN LUCA COLOMBO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-104\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto flex max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"4fac6920-4e48-41c7-9859-9a76e4694200\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"916\" data-end=\"1280\"\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino brillante, tendente al granato. Al naso si apre lentamente, con note di violetta essiccata, piccoli frutti rossi, liquirizia, cuoio e accenni ferrosi. Il sorso è teso, profondo, di bella verticalità, dove tannino e freschezza si rincorrono e si equilibrano, regalando una beva precisa, persistente e vibrante. Un Nebbiolo schietto, autentico, che punta alla verità del vitigno e del vigneto più che alla performance stilistica. Un’espressione misurata ma intensa della Langa più intima, che rivela l’anima del produttore e il tempo lento della sua terra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"435\"\u003eIl Langhe DOC Nebbiolo di Gian Luca Colombo nasce da un singolo vigneto di oltre cinquant’anni situato a Roddi, a 240 metri di altitudine, con esposizioni che spaziano da sud a est. Un cru naturale che riflette appieno il carattere complesso e austero del Nebbiolo, vitigno che il produttore dichiara di stare ancora “cercando di capire”, in un percorso di esplorazione continua fatto di precisione, rispetto e sensibilità. Le macerazioni lunghe, che possono arrivare fino a 50 giorni – talvolta a cappello sommerso – permettono un’estrazione profonda ma controllata, capace di preservare l'eleganza del frutto e di tratteggiare con finezza la trama tannica. L’affinamento avviene interamente in botti grandi di rovere austriaco, con qualche partita che sosta anche in terracotta, per un periodo di 12-14 mesi: scelta che mira a mantenere purezza, definizione e trasparenza espressiva.\u003c\/p\u003e","brand":"GIAN LUCA COLOMBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55031249043800,"sku":"49043800","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_59_98189ab1-ac4b-495b-84f0-53a9aadfa640.png?v=1779371401","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/langhe-nebbiolo-doc-2024-gian-luca-colombo","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}