Vai al contenuto
abbinamenti Un ottimo vino rosso, ideale con pasta al ragù, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
alcol 14%
annata 2018
denominazione Langhe Nebbiolo DOCG
filosofia tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Colore rosso rubino acceso, con riflessi granata.Note succose di frutta fresca, amarene e lamponi si uniscono ad eleganti nuance floreali e speziati in un gusto nitido, preciso ed equilibrato.CURIOSITÁ:
Inizialmente si vinificavano le uve per produrre vini da vendere sfusi ai clienti che passavano in cantina, ma con la morte del padre nel 1978 l’azienda è passata nelle mani del figlio Bruno Rocca, che ha deciso di dare una svolta alla cantina di famiglia, iniziando ad imbottigliare i vini prodotti. E’ nato così un punto fermo dell’enologia delle Langhe che ci regala questo “Fralù”, un Nebbiolo che viene prodotto dalle uve coltivate nei vigneti più giovani, su vigne che hanno tra i 6 e i 7 anni e che viene lasciato macerare in acciaio per 7-10 giorni al fine di preservare il bouquet di frutta fresca e la caratteristica freschezza che contraddistingue il Nebbiolo.L’Azienda Agricola Rabajà di Bruno Rocca è da 50 anni armonizzata a un territorio unico al mondo, culla dei suoi pregiati Barbareschi. La famiglia Rocca ha posseduto fin dai primi passi nel mondo della produzione vinicola un’attenzione per il proprio ambiente che ha dato vita a una filosofia di autenticità volta alla protezione e all’esaltazione del terroir. L’azienda ad oggi comprende 15 ettari di vigna distesi nel comune di Barbaresco, di Treiso e di Neive, in cui sono coltivate e valorizzate uve storiche della famiglia. I terreni delle diverse vigne in cui le radici si ergono sono per lo più argillosi, tufacei e calcarei, mentre l’esposizione verso cui crescono le piante è in prevalenza a sud e sud-ovest.
Le linee guida del lavoro artigianale di Bruno Rocca sono da sempre l’eleganza, l’equilibrio e il corpo, tratti già amati dai suoi genitori e che sta insegnando ai suoi stessi figli Francesco e Luisa: al fianco di un lavoro all’aria aperta dettato dalla passione in collaborazione con la natura, ha costruito una cantina altamente specializzata.
Tra le mura vengono ospitate le diverse tipologie di vini, i più giovani in acciaio, il Nebbiolo da Barbaresco nei legni delle barrique. I pregiati Barbareschi nascono in un ambiente interrato a una temperatura mai superiore ai 17°C: colore, profumo e struttura si delineano in sfumature esaltanti i sensi e la mente. La passione per la zona Rabajà di Barbaresco di Bruno Rocca prende vita in vini coronati con premi in tutto il mondo e di cui ci si innamora al primo incontro.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.