ALDO CONTERNO

Langhe Nebbiolo DOC Il Favot 2017 - Poderi Aldo Conterno

€45
  • abbinamenti Il corpo, la struttura e i sentori di questo vino si accompagnano perfettamente a piatti di carne succulenti come arrosti e brasati, ma anche a primi di terra.
  • alcol 14,5%
  • annata 2017
  • denominazione Langhe Nebbiolo DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 18-20°
  • vitigni Nebbiolo 100%

NOTE SENSORIALI:

Calice rosso rubino, il naso si esprime su note di frutta di bosco, piccoli fiori viola e spezie dolci, con un tocco agrumato. Sorso energico e vigoroso, di medio corpo, con una buona trama minerale e acida. Finale è lungo e persistente, necessita ancora di qualche anno per ammorbidire l'impronta del legno.

CURIOSITÁ:

E’ l’entrée dei Nebbiolo della cantina Conterno. Proveniente dalle vigne di massimo 20 anni, lavorato per poter avere la massima resa di colore e la minima in tannini, passa un anno e mezzo in barrique nuove di rovere francese, per poi essere imbottigliato. Lungo, piacevole e molto equilibrato.

I Poderi di Aldo Conterno sono una di quelle cantine che incarnano appieno la storia e le tradizioni enologiche delle Langhe. Fu fondata da Aldo Conterno nel 1969, al ritorno da un lungo viaggio della California, ma la tradizione vinicola della famiglia Conterno ha radici più remote: già nel corso dell’Ottocento il capostipite Giuseppe Conterno gestiva una piccola cantina a Monforte d’Alba e nel 1920 erano state imbottigliate le prime bottiglie di Barolo Riserva. Oggi i Poderi sono gestiti dai tre figli di Aldo: Franco, Stefano e Giacomo, che proseguono l’attività con tutta la passione e la competenza di chi si sente investito di un’eredità straordinaria.

Poderi Aldo Conterno è una cantina che ha fatto la storia del mondo del vino in Italia e che continua a farla: da alcuni anni i fratelli Conterno hanno imboccato con convinzione profonda e radicata la strada del rispetto assoluto per l’ambiente e dalla tutela del patrimonio vitato. In vigna non si usano concimi né diserbanti; sono ammessi solo rame e zolfo. La filosofia produttiva è volta alla creazione di vini tradizionali molto caratterizzanti, poco inclini alle mode, ai compromessi e ad assensi incondizionati.

I vini dei Poderi Aldo Conterno sono celebri in tutto il mondo e considerati tra le migliori espressioni vinicole del Piemonte. Spesso hanno nomi leggendari e ben consolidati, che riprendono il nome dei vigneti da cui nascono: Colonnello, Cicala, Romirasco e altri. Si tratta di vini robusti e materici, ricchi di energia e sostanza, da lasciare invecchiare per molto tempo in cantina, che continuano a segnare profondamente il panorama vinicolo mondiale.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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