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abbinamenti Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento con la pizza e piatti di pesce a base di salmone o tonno.
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alcol 14%
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annata 2015
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denominazione Maipo Valley
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filosofia tradizionale
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formato 0,75 l
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giudizio 3k 8/10
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regione Maipo Valley (Cile)
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temperatura di servizio 14-16°
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vitigni Carménère 100%
NOTE SENSORIALI:
Presenta un colore viola scuro e intenso. Al naso si apre con evidenti profumi di frutti rossi e note speziate di tabacco. Al palato risulta morbido e piacevolmente succoso.CURIOSITÁ:
Il Carménère Reserva di Haras de Pirque, tenuta cilena di proprietà dei Marchesi Antinori, nasce in vigneti situati nella parte nord della valle di Maipo, in Cile. È prodotto con uve Carménère e Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a freddo di 5 giorni, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 28-30°C. Successivamente il vino affina per 10 mesi in botti di rovere francese prima di essere imbottigliato.I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.