{"product_id":"marsannay-rouge-clos-du-roy-2023-sylvain-pataille","title":"MARSANNAY ROUGE \"CLOS DU ROY\" 2023 - SYLVAIN PATAILLE","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino tenue, tipico della varietà. Il bouquet è ampio e raffinato, con note di piccoli frutti rossi, violetta, spezie dolci, rabarbaro, terra umida e leggere sfumature boisé. Al palato è fresco e setoso, con una trama minerale e una progressione elegante, che si allunga con equilibrio e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"472\" class=\"\"\u003eIl Marsannay Rouge ‘Clos du Roy’ è una delle etichette più emblematiche di Sylvain Pataille, vignaiolo tra i più rappresentativi della Borgogna contemporanea. Frutto di un approccio naturale e rispettoso del territorio, questo Pinot Noir in purezza proviene dall’antico climat “Clos du Roy”, una delle parcelle più celebri e vocate di Marsannay, alle porte di Digione, nel nord della Côte de Nuits. Le uve provengono da viti di 15-60 anni, coltivate in agricoltura biologica e biodinamica su suoli argilloso-calcarei, con esposizione sud-est e altitudini tra i 200 e i 300 metri. La fermentazione avviene a grappolo intero, in modo spontaneo e senza interventi invasivi, con lunga macerazione in vasche di vetroresina. L’affinamento si svolge in botti usate per circa 24 mesi, per preservare l’integrità del frutto e l’eleganza del vino. Il ‘Clos du Roy’ Marsannay Rouge di Pataille è un Pinot Noir fine, autentico e longevo, che esprime in modo esemplare la vocazione di uno dei climat più prestigiosi della Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e","brand":"SYLVAIN PATAILLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913084260696,"sku":"84260696","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_100.png?v=1774450824","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/marsannay-rouge-clos-du-roy-2023-sylvain-pataille","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}