CHEVAL DES ANDES

MENDOZA "CHEVAL DES ANDES" 2015 - CHEVAL DES ANDES

€87
  • abbinamenti Carne alla Brace, Salumi e formaggi stagionati.
  • alcol 14%
  • annata 2015
  • denominazione Mendoza
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Mendoza (Argentina)
  • temperatura di servizio 16/18°
  • vitigni Malbec 69%, Cabernet sauvignon 21%, Petit verdot 10%

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Colore rosso rubino brillante. Al naso le note sono inizialmente minerali, per poi evolvere verso toni vinosi e fruttati. In bocca è pieno, fruttato e minerale, molto equilibrato e lungo, lascia costantemente un retrogusto di frutta matura.

PERCHE CI PIACE:

Questo Mendoza della cantina Chevals des Andes è un prodotto unico ottenuto mediante l'assemblaggio di tre vitigni internazionali, malbec cabernet sauvignon e petit verdot. Acini selezionati, diraspatura e fermentazione a temperatura controllata sono tra i primi passaggi della vinificazione. L'affinamento avviene in barriques di borgogna (in parte nuove) per circa 18 mesi. Un rosso corposo ed elegante, ideale per una cena informale tra amici o parenti.

Cheval des Andes, frutto di un incontro tra due tenute eccezionali, riflette alla perfezione lo stile franco-argentino. Questa esclusiva unione associa il savoir-faire dello Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé A di Saint-Emilion e il terroir d'alta quota di Terrazas de los Andes. Fondata nel 1999 in una delle zone più rinomate dell’Argentina (Luján de Cuyo, nel nord della regione di Mendoza), Cheval des Andes si estende su un'eccezionale area di 50 ettari coltivati con vitigni Malbec, alcuni dei quali presenti nella tenuta da oltre 80 anni. Questo terroir unico, situato ai piedi della cordigliera andina, ha dato vita alla produzione di un Grand Cru delle Ande intenso, espressivo e raffinato. Ogni varietà d'uva è piantata in un terroir accuratamente selezionato in modo da poter rivelare appieno il proprio potenziale. Attraverso l’espressione di cinque varietà d’uva (Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot), Cheval des Andes simboleggia la sinergia perfetta tra l’arte francese dell’assemblaggio e l'innovazione creativa del Nuovo Mondo.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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