{"product_id":"pinot-nero-venezia-giulia-igt-solisterrae-2019-roncus","title":"PINOT NERO VENEZIA GIULIA IGT \"SOLISTERRAE\" 2019 - RONCÚS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1730\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore rosso rubino brillante, dai riflessi leggermente granati che iniziano ad affacciarsi con l'evoluzione. Il bouquet è raffinato e complesso, dominato da note di ciliegia matura, lampone, ribes rosso e fragoline di bosco, accompagnate da eleganti sentori floreali di rosa e violetta. Con il tempo emergono sfumature di sottobosco, foglia secca, spezie dolci, tè nero, tabacco delicato e leggere note balsamiche che ne ampliano la profondità. Al palato è setoso, armonioso e profondamente elegante. La trama tannica è finissima e perfettamente integrata, mentre la freschezza naturale sostiene il sorso conferendo dinamismo e precisione. Il frutto rimane nitido e croccante, accompagnato da una sottile vena minerale che richiama la natura dei terreni del Collio. Il finale è lungo, raffinato e persistente, con una chiusura sapida che invita al nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"514\"\u003eIl Pinot Nero Venezia Giulia IGT \"Solisterrae\" 2019 di Roncús è un rosso di rara eleganza che nasce sulle colline del Collio Goriziano, una delle zone più vocate del Friuli Venezia Giulia. Qui, tra brezze provenienti dall'Adriatico e terreni di ponca – la caratteristica alternanza di marne e arenarie che contraddistingue il territorio – il Pinot Nero trova condizioni ideali per esprimere finezza, profondità e un'identità territoriale ben definita. Roncús interpreta questo vitigno con una filosofia che privilegia equilibrio, autenticità e rispetto della materia prima. Le vigne sono coltivate con rese contenute e grande attenzione alla qualità delle uve, mentre la raccolta manuale consente di selezionare esclusivamente i grappoli migliori. La vinificazione è orientata a valorizzare la purezza aromatica del Pinot Nero, con macerazioni delicate e un affinamento in legno attentamente calibrato per accompagnare il vino senza sovrastarne il carattere. L'annata 2019, particolarmente equilibrata e favorevole per i vini rossi del Friuli, ha permesso di ottenere un Pinot Nero di grande armonia e precisione, capace di coniugare ricchezza aromatica e straordinaria eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"RONCÚS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57450222354776,"sku":"22354776","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_79_35788908-903f-4cd4-9959-45596d59cf98.png?v=1780664938","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/pinot-nero-venezia-giulia-igt-solisterrae-2019-roncus","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}