{"product_id":"provincia-di-pavia-rosso-igt-barbacarlo-2021-azienda-agricola-barbacarlo","title":"PROVINCIA DI PAVIA ROSSO IGT \"BARBACARLO” 2021 - AZIENDA AGRICOLA BARBACARLO","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un rosso granato intenso. Al naso sprigiona un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie, sottobosco e sentori terrosi, con accenni balsamici e pepe nero che ne arricchiscono la profondità. In bocca è strutturato e vibrante, con tannini presenti ma armonici, acidità equilibrata e finale lungo e persistente che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Barbacarlo 2021 è un rosso iconico dell’Oltrepò Pavese, prodotto dalla storica Azienda Agricola Barbacarlo nei pressi di Broni. Vigneti su pendii ripidi, terreni tufacei e calcarei e un clima favorevole danno origine a un vino di grande personalità e mineralità, che racconta il territorio in modo autentico. L’uvaggio tradizionale unisce Croatina, Uva Rara e Ughetta (Vespolina), coltivate con filosofia naturale: vendemmia manuale, fermentazione spontanea e affinamento in botti di legno senza chiarifiche o filtrazioni. Questo approccio garantisce un vino puro, espressivo e rappresentativo del suo terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA BARBACARLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54939005387096,"sku":"05387096","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_90.png?v=1773825271","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/provincia-di-pavia-rosso-igt-barbacarlo-2021-azienda-agricola-barbacarlo","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}