LIVIO FELLUGA

FRIULI COLLI ORIENTALI DOC RIBOLLA GIALLA 2018 - LIVIO FELLUGA

€17
  • abbinamenti È un bianco perfetto da degustare al momento dell’aperitivo o con piatto di pesce dai sapori delicati.
  • alcol 12,5%
  • annata 2018
  • denominazione Colli Orientali del Friuli DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • premi Gambero Rosso 2017 2/3
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 8-10°
  • vitigni Ribolla Gialla 100%

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Ha un colore giallo paglierino chiaro. Il bouquet esprime profumi di zagara, di fiori di campo, di erbe aromatiche, aromi fragranti di mela e di frutta a polpa bianca. Il sorso è scorrevole e dinamico, con un centro bocca dal frutto delicato ed elegante che anticipa un finale sapido e caratterizzato da una vibrante freschezza citrina.

PERCHÉ CI PIACE:

La Ribolla Gialla di Livio Felluga è un bianco che esprime il volto più vero e autentico delle terre friulane al confine con la Slovenia. Quest'antico vitigno a bacca bianca è, infatti, l’autoctono più ricco di storia, vera e propria icona di questa regione. Generoso e ricco, è un vitigno che per regalare grandi vini deve essere coltivato nelle zone più alte delle colline, dove i terreni sono più pietrosi e poveri, in modo da produrre poca uva di alta qualità. Al termine della vendemmia, le uve sono diraspate fatte macerare a freddo per un breve periodo. Dopo la pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox. Prima dell’imbottigliamento il vino riposa sui lieviti per alcuni mesi in vasche d’acciaio.

Livio Felluga è considerato in tutto il mondo come una pietra miliare dell'enologia friuliana e italiana, famoso per la qualità straordinaria dei vini prodotti, immortalati da etichette che rappresentano l'antica carta geografica dei poderi di proprietà. L’avventura vinicola di Livio iniziò nel secondo dopoguerra, quando riuscì finalmente a realizzare il proprio sogno e ad acquistare alcuni vigneti nei dintorni di Rosazzo, in provincia di Udine, nella zona dei Colli Orientali del Friuli, divenuto in seguito celebre e prestigiosa grazie a lui. La sua famiglia era da sempre legata al mondo del vino e produceva Refosco e Malvasia nell'isola d'Istria, oggi in territorio sloveno. Negli anni Cinquanta Livio fu uno dei primi produttori a imprimere in deciso miglioramento qualitativo della produzione, che lo consacrerà a patriarca e pioniere di una moderna e rigorosa viticoltura friulana. Nel 1956 ci furono i primi imbottigliamenti che si imposero sin da subito come eccellenze del territorio. I figli hanno poi proseguito l’opera del padre, innalzando l’attività familiare a portabandiera della regione.

Grazie al lavoro della cantina Livio Felluga e di altri brillanti produttori che hanno seguito il suo esempio Rosazzo è ora divenuto un grande centro del vino italiano, conosciuta per la produzione di bianchi e rossi da uve autoctone e internazionali, come il Sauvignon e lo Chardonnay. I vigneti della cantina si estendono su lievi terrazzamenti per circa 155 ettari nelle zone dei Colli Orientali e del Collio e sono per la maggior parte comprese nell’areale della Docg Rosazzo. Molto spesso le uve vengono assemblate in fase di vinificazione per accrescere la qualità e la territorialità delle etichette prodotte. Nascono così grandi punti di riferimento come per esempio il rosso Sossò oppure il Terre Alte, uno dei bianchi più rappresentativi e premiati del Friuli Venezia Giulia, conosciuto in tutto il mondo.

I vini Livio Felluga vengono prodotti ogni anno secondo una filosofia incardinata sui valori di rispetto e passione per il territorio, secondo l’intramontabile insegnamento del fondatore. In ogni bottiglia prodotta è possibile riscontrare quei pregi che hanno reso grandi le espressioni del Friuli: equilibrio, morbidezza, eleganza, piacevolezza, armonia e tanto frutto. Si tratta di etichette che hanno fatto la storia del Friuli e che continuano ad emozionare e ad imporsi come punto di riferimento imprescindibile sia in Italia che all’estero.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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