{"product_id":"riesling-lieser-trocken-schieferreich-2025-weingut-thanisch","title":"RIESLING LIESER TROCKEN \"SCHIEFERREICH\" 2025 - WEINGUT THANISCH","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Riesling Schieferreich 2025 di Weingut Thanisch nasce a Lieser, nel cuore della Mittelmosel, e interpreta il Riesling secco secondo uno stile fatto di leggerezza, precisione e forte impronta minerale. Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai giovani riflessi verdolini. Il profilo aromatico è nitido e verticale: lime, limone e scorza di agrumi si intrecciano a mela gialla, pesca bianca e leggere sfumature di ananas fresco, accompagnate da fiori bianchi ed erbe aromatiche. È però la componente minerale a caratterizzarne maggiormente il carattere, con sensazioni di pietra bagnata, ardesia e una sottile nota fumé che diventa più evidente con l'ossigenazione. Al palato è asciutto, affilato e molto dinamico, con la vibrante acidità tipica della Mosella sostenuta da una materia maggiore rispetto ai Riesling più semplici della cantina. Il frutto rimane croccante e preciso, mentre la mineralità attraversa il sorso e conduce verso un finale lungo, agrumato e sapido. La 2025 conserva così tutta la leggerezza che ci si aspetta da un Riesling della Mosella, ma la accompagna con concentrazione e profondità sufficienti a renderlo un vino decisamente gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Schieferreich è prodotto da 100% Riesling e il suo nome può essere tradotto letteralmente come \"ricco di ardesia\", un riferimento diretto ai ripidi vigneti che circondano Lieser e alla componente geologica che definisce profondamente i vini della Mittelmosel. La cuvée occupa un gradino superiore rispetto al Riesling 1648 nella gamma di Jörg Thanisch: le uve vengono comunque raccolte relativamente presto per conservarne acidità e tensione, ma possiedono maggiore concentrazione e danno origine a un vino più strutturato e generalmente ancora più secco, storicamente intorno ai 4 g\/l di residuo zuccherino. La vinificazione e l'affinamento avvengono in acciaio, senza ricorrere al legno, proprio per mantenere in primo piano il Riesling e l'impronta dell'ardesia. Fino alla vendemmia 2024 questa etichetta riportava anche la dicitura Kabinett Trocken; con la 2025 cambia invece la classificazione riportata in etichetta in seguito all'evoluzione della normativa tedesca, ma rimangono invariati il concetto e lo stile della cuvée. Weingut Thanisch è una storica realtà familiare di Lieser, da non confondere con le omonime aziende di Bernkastel-Kues: la presenza della famiglia nel mondo del vino è documentata fin dal 1648 e dal 2001 la tenuta è guidata da Jörg Thanisch. I vigneti aziendali comprendono alcune delle ripide parcelle più interessanti della zona, con il Riesling assoluto protagonista e l'ardesia devoniana come elemento centrale nella lettura del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"WEINGUT THANISCH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58614062711128,"sku":"4260126991835","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1-2026-10-02T105325.897.png?v=1790931231","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/riesling-lieser-trocken-schieferreich-2025-weingut-thanisch","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}