{"product_id":"roero-arneis-docg-2025-vietti","title":"ROERO ARNEIS DOCG 2025 - VIETTI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il bouquet è intenso e raffinato, con profumi di pera Williams, pesca bianca, mela Golden e agrumi, accompagnati da eleganti note di fiori di acacia, camomilla, erbe aromatiche e mandorla fresca, con una delicata sfumatura minerale che richiama il terroir del Roero. Al palato è fresco, armonioso e di grande precisione. La vivace acidità è perfettamente bilanciata da una piacevole morbidezza, mentre la sapidità dona slancio e profondità al sorso. Il finale è lungo, pulito e persistente, con eleganti ritorni di frutta a polpa bianca, agrumi e una delicata nota di mandorla tipica del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl Roero Arneis 2025 di Vietti è un bianco elegante e raffinato che interpreta al meglio uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi del Piemonte. L'Arneis, storicamente soprannominato \u003cem\u003e\"il piccolo ribelle\"\u003c\/em\u003e per la sua delicata gestione in vigneto, trova sulle colline del Roero il suo habitat ideale, regalando vini di grande equilibrio, freschezza e complessità aromatica. Con questa etichetta, Vietti valorizza tutta l'identità del territorio attraverso uno stile preciso, moderno e profondamente rispettoso della varietà. Le uve provengono da vigneti situati nel Roero, coltivati su suoli sabbiosi di origine marina, ricchi di calcare e fossili, che conferiscono al vino una straordinaria eleganza aromatica e una marcata impronta minerale. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pressate delicatamente e il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Il vino affina successivamente per alcuni mesi sulle fecce fini, con bâtonnage periodici che ne aumentano complessità e volume, mantenendo intatta la freschezza varietale.\u003c\/p\u003e","brand":"VIETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31887102345305,"sku":"8030198002595","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0092_clipped_rev_1_8b6e87e7-84ce-435f-b55b-a8ca67b58f5e.png?v=1784032455","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/roero-arneis-docg-2025-vietti","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}