{"product_id":"roero-docg-2023-valfaccenda","title":"ROERO DOCG BIO 2023 - VALFACCENDA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista mostra un rosso rubino brillante con riflessi granati. Al naso si apre con profumi di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali di rosa e violetta, con lievi accenni speziati e balsamici. Al palato è armonico, elegante e persistente, con tannini morbidi e ben integrati e una sapidità che ne sottolinea la freschezza e la longevità. Un Nebbiolo che esprime fedelmente il territorio e la filosofia dei produttori: vini sinceri, vibranti e identitari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"556\"\u003eValfaccenda Rosso è un Nebbiolo delle colline del Roero, frutto della cura di Carolina Roggero e Luca Faccenda. Le uve provengono dai vigneti situati nelle MGA Mompellini, Loreto e San Grato, tra Canale e Santo Stefano Roero. I vigneti, di età differente, crescono su suoli sabbiosi con leggere percentuali di argilla, esposti dal sud-ovest all’est e all’ovest, conferendo al vino struttura e complessità. Le uve vengono raccolte al grado di maturazione ottimale, e le fermentazioni e macerazioni, della durata di circa due settimane, vengono poi assemblate in un unico vino. Dopo un affinamento in botte, il vino viene imbottigliato nella luna calante dell’autunno successivo e lasciato riposare in bottiglia per quasi un anno prima di essere commercializzato. La prima annata del Valfaccenda Rosso risale al 2010, e da allora questo vino continua a rappresentare l’essenza del Nebbiolo coltivato sulle colline scoscese del Roero.\u003c\/p\u003e","brand":"VALFACCENDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40392270020697,"sku":"70020697","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0154_preview_rev_1_5.png?v=1758024588","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/roero-docg-2023-valfaccenda","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}