ARGIANO

Rosso di Montalcino DOC 2019 - Argiano

€19
  • abbinamenti Ottimo vino da abbinamenti a tavola. Per la sua versatilità si sposa molto bene a paste con sughi di carne e selvaggina, secondi piatti a base di carni bianche arrosto e carni rosse alla griglia o arrosto.
  • alcol 14,5%
  • annata 2019
  • denominazione Rosso di Montalcino DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Toscana (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Sangiovese 100%

NOTE SENSORIALI:

Colore rosso rubino intenso. Al naso esprime aromi di viola, ciliegia e frutta rossa. In bocca ha un buon corpo, piacevoli note fruttate, tannini morbidi e buona freschezza.

CURIOSITÁ:

Il Rosso di Montalcino DOC di Argiano è ottenuto da uve sangiovese in purezza e rappresenta una bella espressione della tradizione del terroir montalcinese, meno strutturata e più fragrante del Brunello di Montalcino. I vigneti si estendono attorno all’Azienda, a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. Le uve vengono vinificate in vasche di acciaio inox, a contatto con le bucce per circa due settimane. Il vino viene poi invecchiato in barriques di rovere francese di secondo passaggio e in botti di rovere di Slavonia. Viene imbottigliato l’autunno successivo e si affina qualche mese in cantina prima della vendita.
La tenuta Argiano si trova a Montalcino, in provincia di Siena.
Si sviluppa attorno al nucleo storico dei fabbricati, per una superficie complessiva di circa 125 ettari, con vigneti, oliveti e boschi.
Dai tempi dell’Antica Roma a oggi la tenuta di Argiano ha fatto la storia del territorio di Montalcino, diventandone una delle realtà di maggior prestigio e tradizione: una preziosa ambasciatrice nel mondo dei suoi vini, orgogliosa di aver contribuito alla nascita del Consorzio del Brunello.
La storia di Argiano ha una svolta durante la proprietà della nobile famiglia senese dei Pecci, con la costruzione tra il 1581 e il 1596 della splendida villa, esempio di abitazione signorile cinquecentesca. Grazie alla edificazione della cantina, è nata poi anche la vocazione ad azienda vinicola di Argiano.
La tenuta passò di proprietà nei secoli fra varie famiglie nobiliari, fino a giungere nell’Ottocento all’illuminata gestione di donna Ersilia Caetani Lovatelli, che riuscì a far conoscere e promuovere nei migliori salotti culturali dell’epoca i prodotti vinicoli di Argiano.
Dopo esser passata, negli anni '90, alla contessa Noemi Marone Cinzano, a cui si deve anche l'inizio della collaborazione con l’enologo di fama mondiale Giacomo Tachis, la tenuta, nel 2013, è diventata di proprietà di un gruppo di imprenditori brasiliani.
La gestione delle vigne è improntata al rispetto dell’ambiente, con il massimo riguardo per gli elementi del paesaggio. Tra i filari si seguono le pratiche agricole che garantiscono il minimo impatto sulla natura, rispettando la tradizione dei cinque secoli di storia che hanno fatto grande Argiano. Ancora oggi l’obiettivo è valorizzare l’eccellenza di un terroir famoso nel mondo intero, producendo vini di grande qualità.
A parte alcuni piccoli appezzamenti riservati ai vitigni internazionali, come cabernet sauvignon, merlot, petit verdot e syrah, la maggioranza dei vigneti è coltivata a sangiovese grosso, il vitigno storico del terroir, con cui si producono il Rosso di Montalcino DOC e il Brunello di Montalcino DOCG, quest’ultimo punta di diamante della cantina.

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