{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-la-cerbaiona-2024-salvioni","title":"ROSSO DI MONTALCINO DOC \"LA CERBAIONA\" 2024 - SALVIONI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDi colore rosso rubino brillante e luminoso, apre il bouquet con intensi richiami di ciliegia fresca, marasca, melograno e piccoli frutti rossi, accompagnati da delicate note floreali di viola e rosa. Con l'ossigenazione emergono sfumature speziate, accenni balsamici, erbe mediterranee e leggere sensazioni minerali. Al palato è energico, preciso e straordinariamente equilibrato, con tannini setosi, freschezza vibrante e una piacevole componente sapida che dona slancio e profondità al sorso. Il finale è lungo, armonioso e caratterizzato da un elegante ritorno fruttato e speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"609\"\u003eIl Rosso di Montalcino “La Cerbaiola” di Salvioni è molto più di un semplice Rosso di Montalcino: rappresenta una delle interpretazioni più prestigiose e desiderate della denominazione, firmata da una cantina che da decenni è considerata tra le massime espressioni del Sangiovese a Montalcino. Prodotto in quantità estremamente limitate e proveniente dagli stessi vigneti che danno vita al celebre Brunello della casa, nasce con la medesima filosofia rigorosa che ha reso Salvioni un nome di culto tra appassionati e collezionisti di tutto il mondo. Le vigne si trovano nella storica tenuta La Cerbaiola, sul versante nord-orientale di Montalcino, dove l'altitudine e i terreni ricchi di galestro, argilla e componenti minerali consentono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. La gestione agronomica è improntata al massimo rispetto della natura e delle peculiarità del territorio, con rese molto basse e una selezione accurata dei grappoli durante la vendemmia. L'annata 2024 si distingue per equilibrio, fragranza aromatica e precisione espressiva. Pur mantenendo il carattere autentico e la profondità tipici dei vini Salvioni, questo Rosso di Montalcino esprime un profilo più immediato e dinamico rispetto al Brunello, offrendo un sorso di straordinaria piacevolezza senza rinunciare alla complessità e alla capacità evolutiva che contraddistinguono i grandi Sangiovese del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"SALVIONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57395626803544,"sku":"26803544","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_2_3.png?v=1780064236","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/rosso-di-montalcino-doc-la-cerbaiona-2024-salvioni","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}