SAN GIUSTO A RENTENNANO
SANGIOVESE DI TOSCANA IGT "PERCARLO" 2020 - SAN GIUSTO A RENTENNANO
- abbinamenti Indicato con la carne e i formaggi. Ottimo con la selvaggina.
- alcol 15%
- annata 2019
- denominazione Sangiovese di Toscana IGT
- filosofia Biologico
- formato 0,75 L
- giudizio 3k 8/10
- regione Toscana (Italia)
- temperatura di servizio 16-18°
- vitigni Sangiovese 100%
NOTE SENSORIALI:
Rubino fitto il suo colore, limpido e di ottima consistenza. Il naso è austero, ampio, complesso di frutta rossa selvatica in confettura, pepe nero, liquirizia e lieve nota di goudron. Al palato mostra la stoffa dei grandi anche se è ancora in piena evoluzione come dimostrano i suoi tannini, poderosi e ancora polverosi.
CURIOSITÁ:
Ottenuto da sole uve sangiovese provenienti dai vigneti meglio esposti, Percarlo è un grande senza tempo. Pur nella naturale diversità che contraddistingue ogni annata (memorabile la 1997), è un vino in grado di esprimersi ad un livello di eccellenza costante nel tempo. Sosta 22 mesi in botti e fusti di rovere. Una volta imbottigliato affina minimo 15 mesi in cantina. Vino non filtrato con possibilità di modesto deposito.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.