{"product_id":"south-africa-sauvignon-blanc-2025-lubanzi","title":"SOUTH AFRICA SAUVIGNON BLANC 2025 - LUBANZI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl bouquet è intenso ed elegante, con profumi di frutto della passione, granadilla, ananas, pera e lime, accompagnati da delicate note di fiore di sambuco, erbe aromatiche mediterranee e una sottile sfumatura vegetale che richiama lo Spekboom, pianta autoctona simbolo del Sudafrica. Il profilo aromatico è arricchito da una raffinata componente minerale che dona profondità e carattere. Al palato è fresco, teso e perfettamente equilibrato. La vibrante acidità sostiene una struttura più ricca rispetto a quella di un Sauvignon Blanc tradizionale, grazie al contributo del Colombard macerato sulle bucce. Il sorso è dinamico e sapido, con una piacevole vena salina che accompagna un finale lungo, agrumato e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl South Africa Sauvignon Blanc 2025 di Lubanzi è un bianco originale e profondamente territoriale che interpreta il Sauvignon Blanc con uno stile moderno, dinamico e ricco di personalità. Prodotto nella Coastal Region del Sudafrica, a pochi chilometri a sud dello Swartland, nasce da un innovativo assemblaggio di Sauvignon Blanc e Colombard macerato sulle bucce per 30 giorni, una scelta che conferisce maggiore complessità aromatica, struttura e profondità senza compromettere la freschezza del vino. Le uve provengono da vigneti coltivati su suoli ricchi di scisti (shale), capaci di donare al vino una marcata impronta minerale e una piacevole sapidità. Il clima fresco, influenzato dalla vicinanza dell'Oceano Atlantico, favorisce una maturazione lenta delle uve, preservandone l'acidità naturale e l'intensità aromatica. La filosofia di Lubanzi punta a valorizzare il territorio attraverso una viticoltura sostenibile e una vinificazione rispettosa dell'identità varietale. L'annata 2025 offre un vino luminoso, vibrante e sorprendentemente complesso. Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi verdolini.\u003c\/p\u003e","brand":"LUBANZI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57571506913624,"sku":"860007907555","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_98_45beaa2d-07e8-42d1-99cc-f3a9ca9549c7.png?v=1782488417","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/south-africa-sauvignon-blanc-2025-lubanzi","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}