{"product_id":"suho-rdece-kakovostno-vino-zgp-vinia-java-bio-drink-f-merlot-2023-movia","title":"SUHO RDEČE KAKOVOSTNO VINO ZGP VINIA JAVA BIO \"DRINK F****** MERLOT\" 2023 - MOVIA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl “Drink F****** Merlot” di Movia si presenta con un rosso rubino luminoso e particolarmente trasparente per il vitigno. Il naso è fragrante e immediato, con ribes rosso, ciliegia croccante, lampone e piccoli frutti di bosco che si intrecciano a violetta, erbe aromatiche e leggere sfumature terrose. Con l’ossigenazione emergono pepe, sottobosco e una sottile sensazione minerale, senza quelle note dolci e tostate che spesso accompagnano le interpretazioni più concentrate del Merlot. Al palato è succoso, agile e sorprendentemente fresco, con tannini morbidi e poco estratti e una struttura decisamente più slanciata che potente. Il frutto resta croccante e dinamico, sostenuto da una piacevole sapidità che ne accompagna tutta la progressione. Il finale è asciutto, pulito e persistente, con ritorni di ribes, ciliegia ed erbe. Un Merlot volutamente anticonvenzionale, quasi “pinoirizzante” per finezza e scorrevolezza, lontano dalle versioni opulente del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl vino corrisponde al Vinia Java Rosso di Movia, Merlot in purezza proveniente dal Brda sloveno, territorio di confine che prosegue naturalmente nel Collio italiano. La parcella è radicata sulla caratteristica ponca, il flysch formato da alternanze di marne e arenarie, e Triple “A” indica per il vigneto circa 1,5 ettari, 6.000 ceppi per ettaro e piante con età media superiore ai sessant’anni. L’aspetto più originale è però la vinificazione: per il 2023 le fonti più recenti descrivono un lavoro a chicco intero con macerazione carbonica o semi-carbonica, estrazione estremamente delicata e successivo affinamento in cemento, scelta che spiega il carattere fresco, leggero e poco tannico del vino. È una lettura del Merlot quasi opposta alle vecchie versioni più strutturate e lungamente affinate della cantina. Dietro Movia c’è Aleš Kristančič, erede di una famiglia che segue la proprietà dal 1820; oggi l’azienda conta circa 30 ettari, di cui 25 vitati tra Goriška Brda e Collio.\u003c\/p\u003e","brand":"MOVIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58415015919960,"sku":"8000207913006","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-09-07T125605.622.png?v=1788778571","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/suho-rdece-kakovostno-vino-zgp-vinia-java-bio-drink-f-merlot-2023-movia","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}