{"product_id":"toscana-igt-chenin-blanc-bio-2024-podere-concori","title":"TOSCANA IGT CHENIN BLANC BIO 2024 - PODERE CONCORI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"431\" data-start=\"25\"\u003eIl Còncori Bianco BIO IGT si presenta con un colore giallo dorato luminoso dai riflessi intensi, espressione della macerazione sulle bucce e della sua anima artigianale. Al naso è profondo, vibrante e territoriale, con note di agrumi maturi, mela gialla, erbe officinali e frutta a polpa bianca, accompagnate da sfumature minerali, richiami di pietra bagnata e leggere sensazioni mielate e speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"754\" data-start=\"433\"\u003eAl palato è teso, fresco ed estremamente dinamico, con una struttura materica sostenuta da una marcata acidità che richiama i grandi bianchi della Loira. La trama salina e minerale accompagna un sorso elegante e persistente, mentre la breve macerazione conferisce complessità e profondità senza perdere slancio e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1136\" data-start=\"780\"\u003eQuesto vino nasce da piccole vigne situate nella parte più alta del podere, tra gli appezzamenti Selvapiana, Prete e Renaio, in un contesto fortemente influenzato dalle ventilazioni appenniniche. I terreni sabbiosi ricchi di silice e scisti del miocene contribuiscono a creare un profilo unico, caratterizzato da tensione minerale, eleganza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1559\" data-start=\"1138\"\u003eProdotto da uve Chenin Blanc in purezza, il vino viene vinificato con fermentazione spontanea in vasche aperte e una macerazione di circa 15 giorni sulle bucce. L’affinamento in cemento e successivamente in bottiglia permette di preservare autenticità espressiva e precisione territoriale. La produzione limitata a circa 5500 bottiglie rende questa etichetta una piccola interpretazione artigianale di grande personalità.\u003c\/p\u003e","brand":"PODERE CONCORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57344049119576,"sku":"49119576","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_64_1aef478a-cfea-499d-8b13-fccf53e7cfc9.png?v=1779372161","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/toscana-igt-chenin-blanc-bio-2024-podere-concori","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}