{"product_id":"toscana-rosso-igt-bio-baron-ugo-2020-monteraponi","title":"TOSCANA ROSSO IGT BIO \"BARON' UGO\" 2020 - MONTERAPONI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un intenso rosso rubino dai riflessi granati. Il bouquet è profondo e raffinato, con profumi di ciliegia croccante, amarena, ribes rosso e melograno, accompagnati da eleganti note di rosa appassita, viola, arancia rossa, erbe mediterranee, tabacco, grafite, pepe nero e liquirizia, in un insieme di straordinaria complessità e precisione. Al palato è slanciato, vibrante e di eccezionale eleganza. La freschezza tipica del Sangiovese sostiene una trama tannica finissima e perfettamente integrata, mentre la marcata sapidità minerale dona profondità e tensione al sorso. Il finale è lunghissimo, armonioso e persistente, con continui richiami ai frutti rossi, agli agrumi, alle spezie e alle note balsamiche. È un vino destinato a evolvere magnificamente per oltre vent'anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl Baron' Ugo 2020 di Monteraponi è una delle più affascinanti espressioni del Sangiovese di Radda in Chianti e uno dei grandi vini della Toscana contemporanea. Prodotto esclusivamente nelle annate migliori, nasce dall'omonimo vigneto storico situato attorno alla villa settecentesca di Monteraponi, dedicata al Barone Ugo Berard dei Conti Alliata, che contribuì allo sviluppo della tenuta. Grazie all'altitudine, ai suoli ricchi di galestro e alberese e a una viticoltura rispettosa della natura, questo vino interpreta il Chianti nella sua forma più pura, elegante e longeva. La cuvée è composta da 90% Sangiovese e 10% Canaiolo, provenienti da vigne poste a circa 570 metri di altitudine, tra le quote più elevate dell'intera denominazione. I terreni di galestro, alberese e scisti calcarei conferiscono al vino una straordinaria finezza aromatica e una marcata impronta minerale. Dopo la raccolta manuale, la fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di cemento, con lunghe macerazioni sulle bucce. L'affinamento prosegue per circa 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia\u003cspan\u003e, seguito da un lungo riposo in bottiglia, senza filtrazioni invasive, nel pieno rispetto della tradizione chiantigiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MONTERAPONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57714074485080,"sku":"74485080","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-07-15T100556.702.png?v=1784102767","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/toscana-rosso-igt-bio-baron-ugo-2020-monteraponi","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}