VINI FRANCHETTI

Toscana Rosso IGT “Tenuta di Trinoro” 2016 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti

€210
  • abbinamenti Carni o primi importanti, da provare con un filetto di manzo con vellutata al tartufo e verdure grigliate.
  • alcol 15,5%
  • annata 2016
  • denominazione Toscana IGT
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • premi Bibenda : Veronelli : 98 punti Doctor Wine : 97 punti Robert Parker : 98 punti Vinoso : 100 punti Wine Spectator : 96 punti Falstaff : 99 punti
  • regione Toscana (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni 52% Merlot , 48% Cabernet Sauvignon

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Potente, luminoso rubino con riflessi violacei. Naso compatto e accattivante, pieno di cassis e mirtilli di bosco, con chiodi di garofano e cioccolato fondente. Compatto e potente alla base, si dispiega con molto tannino a maglia fine, circondato da smalto dolce, molto lungo retrogusto con frutta molto ricca.

PERCHÉ CI PIACE:

La Tenuta di Trinoro 2016 è una creazione davvero meravigliosa. Il vino di punta della Tenuta di Trinoro è composto per il 48% da Cabernet Franc e per il 52% da Merlot (fermentato in acciaio come gli altri vini di punta di questa tenuta, seguito da otto mesi in barrique nuove e 11 mesi in cemento). L'alcol qui arriva al 15,5%, e tu lo senti. Questa potente miscela toscana offre piacevoli, maturi intensità e movimenti audaci.

La Tenuta di Trinoro nasce dall'estro e dall'amore per il vino di un uomo geniale, Andrea Franchetti che negli anni '90 si lancia nel mondo della produzione vinicola, dapprima restaura le rovine di un’antica casa fortificata di campagna immersa nella Val d’Orcia, situata in un angolo della Toscana meridionale, poi decide di piantare dei vigneti, parte per il Bordeaux e lì apprende la filosofia del fare vino da grandi maestri come Peter Vinding, Peter Sisseck, Alain Vauthier di Ausone e Luc Thunevin di Valandraud, torna in Italia e pianta e primi vigneti, nel 1997 c'è la prima annata della Tenuta di Trinoro, accolta con grande entusiasmo. L'idea è quella di realizzare vini rossi da vitigni internazionali: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. L'azienda possiede 200 ettari di terreno vicino a Sarteano, dove la Toscana incontra Umbria e Lazio. I terreni non hanno particolare tradizione vitivinicola, i vigneti si estendono per 22 ettari su pianure e pendii esposti a sud e ad altezze che variano tra i 450 e i 600 metri. Gli impianti sono in prevalenza di cabernet franc e merlot, con il cabernet sauvignon e petit verdot presenti in misura minore. Franchetti nota una somiglianza di terreni con la zona di St Emilion, soprattutto terreni di matrice argillosa e calcarea. Come nella zona di Bordeaux la zona è ad alta intensità d'impianto, viene effettuato un drastico diradamento dei grappoli, vengono mantenute basse rese e la vendemmia viene fatta a piena maturazione fenolica. Nascono così vini eccezionali, estremi nel profumo, nel colore e nel sapore, “godibili da subito ma concepiti per un lunghissimo invecchiamento”, vini acclamati dalla critica e dal mercato, come l'omonimo Tenuta di Trinoro, Palazzi, Campo di Magnacosta, Campo di Tenaglia, Campo di Camagi o le Le Cupole; senza dubbio dei nuovi classici.

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