{"product_id":"val-de-loire-igp-sauvignon-blanc-selection-2023-domaine-des-tilleuls","title":"VAL DE LOIRE IGP SAUVIGNON BLANC \"SÉLECTION\" 2023  - DOMAINE DES TILLEULS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting__text product-tasting__text--eye\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1301\" data-end=\"1710\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il bouquet è intenso e raffinato, dominato da profumi di pompelmo, lime e scorza di limone, accompagnati da sentori di sambuco, fiori bianchi, pesca bianca e una delicata nota vegetale che richiama foglia di pomodoro ed erbe aromatiche. Sullo sfondo emerge una piacevole sfumatura minerale che dona profondità e finezza. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eIl sorso è fresco, slanciato e di grande precisione. La vivace acidità sostiene perfettamente la componente fruttata e agrumata, mentre la spiccata sapidità conferisce ritmo e allunga la progressione gustativa. Il finale è asciutto, persistente e caratterizzato da eleganti ritorni minerali e agrumati che invitano immediatamente al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"726\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl Sauvignon Blanc \"Sélection\" 2023 di Domaine des Tilleuls è un bianco che racconta tutta l'autenticità della Valle della Loira, una delle culle mondiali di questo straordinario vitigno. La famiglia che guida il domaine coltiva da generazioni i propri vigneti con un approccio rispettoso dell'ambiente e della tipicità territoriale, privilegiando rese contenute e una vinificazione essenziale che permetta al Sauvignon Blanc di esprimere tutta la sua freschezza e precisione aromatica. Il risultato è un vino diretto, elegante e incredibilmente gastronomico, capace di interpretare con naturalezza lo stile più classico della Loira. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eLe uve provengono da vigneti situati nella parte occidentale della Valle della Loira, su terreni ricchi di argilla e calcare che donano al vino una marcata impronta minerale e una vibrante tensione acida. La raccolta viene effettuata nel momento ottimale di maturazione per preservare il patrimonio aromatico del Sauvignon Blanc. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta esclusivamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e affina per alcuni mesi sulle fecce fini, acquisendo maggiore equilibrio e complessità senza perdere la sua naturale vivacità.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DES TILLEULS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55055733064024,"sku":"3770003950097","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0017_clipped_rev_1_24.png?v=1785167044","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/val-de-loire-igp-sauvignon-blanc-selection-2023-domaine-des-tilleuls","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}