{"product_id":"val-de-loire-rouge-cabernet-les-anges-2020-les-caves-de-a-loire","title":"VAL DE LOIRE ROUGE CABERNET \"LES ANGES\" 2020 - LES CAVES DE A LOIRE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI: \u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inner-wine-artibues matchheigth\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-artibues-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inner-wine-artibues matchheigth\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-artibues-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Val de Loire Rouge Cabernet Les Anges 2020 di Les Caves de la Loire è un rosso che interpreta il carattere dei vitigni bordolesi attraverso la sensibilità e la freschezza tipiche della Valle della Loira. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso, attraversato da delicati riflessi granati che ne accompagnano l'evoluzione. Il bouquet è elegante e articolato, con profumi di ribes nero, mora, ciliegia matura e prugna, accompagnati da richiami di violetta, pepe nero ed erbe aromatiche. Con l'ossigenazione emergono sfumature di peperone arrostito, tabacco dolce e sottobosco, che conferiscono profondità al profilo olfattivo senza compromettere la nitidezza del frutto. In bocca è equilibrato, di buona struttura e piacevolmente avvolgente, con una trama tannica ben definita e una freschezza che sostiene la progressione gustativa. La componente fruttata rimane protagonista, accompagnata da una delicata nota vegetale e da una piacevole sensazione sapida che conferisce dinamismo al sorso. Il finale è persistente, con ritorni di piccoli frutti neri, spezie e leggere sfumature balsamiche. Un Cabernet che privilegia l'eleganza e la bevibilità rispetto alla concentrazione, offrendo un'espressione raffinata e gastronomica della Loira.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attibute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attibute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eLes Anges è una delle etichette della gamma proposta da Les Caves de la Loire, storica realtà cooperativa nata nel 1951 e sviluppatasi attraverso la collaborazione tra viticoltori di diverse zone della Valle della Loira. La cooperativa ha costruito nel tempo un patrimonio di competenze che le permette di valorizzare numerose denominazioni e varietà, affiancando alla tradizione vitivinicola locale tecniche di vinificazione orientate alla precisione e alla riconoscibilità dei vitigni. Questo Cabernet Les Anges 2020 appartiene alla denominazione IGP Val de Loire, che consente di raccontare il territorio attraverso un'interpretazione più libera rispetto alle denominazioni comunali. La gamma comprende espressioni sia di Cabernet Sauvignon sia di Cabernet Franc, due varietà storicamente importanti nella regione. Il risultato è un rosso che valorizza il carattere fruttato e la freschezza tipici dei Cabernet coltivati nella Loira, offrendo una lettura accessibile e gastronomica di una delle regioni vitivinicole più affascinanti della Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LES CAVES DE A LOIRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59048048722264,"sku":"3149070039606","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1-2026-11-05T162952.547.png?v=1793892601","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/val-de-loire-rouge-cabernet-les-anges-2020-les-caves-de-a-loire","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}