{"product_id":"venezia-giulia-igp-pinot-nero-2021-bressan-mastri-vinai","title":"VENEZIA GIULIA IGP PINOT NERO 2021 - BRESSAN MASTRI VINAI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Nero di Bressan si palesa nel calice con veste rubina luminosa e trasparente. Naso ammaliante e stordente per intensità e varietà di descrittori, su cui spicca netto il pepe nero seguito però rapidamente da tutta la parte legata alla terra e al sottobosco, e da sferzate vegetali che ricordano il pomodoro. Nettare caleidoscopico, anche all'assaggio dove si mostra sontuoso, e dotato di una tattilità fascinosa anche grazie ad un tannino setoso e levigato. Un ciclone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Nero di Bressan è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno. Il credo di Fulvio è netto come il suo pensiero, pertanto la vigna deve esprimere la potenza del luogo e dell'uva, senza che prodotti chimici o di sintesi interferiscano in alcun modo. Ad un’agricoltura che prevede dunque solo l'utilizzo di un po' di rame e zolfo corrisponde un lavoro coerente in cantina, che prevede fermentazione alcolica spontanea e lunghe macerazioni sulle bucce. Affina per 2 anni in botti grandi di rovere.\u003c\/p\u003e","brand":"BRESSAN MASTRI VINAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55706464977240,"sku":"64977240","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_54_f0590e34-59df-4ff7-9300-c47753b84bf3.png?v=1779367318","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/venezia-giulia-igp-pinot-nero-2021-bressan-mastri-vinai","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}