{"product_id":"venezia-giulia-igt-rosso-dario-princic","title":"VENEZIA GIULIA IGT \"ROSSO\" - DARIO PRINČIČ","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"380\" data-start=\"25\"\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi profondi. Il profilo aromatico è ricco e sfaccettato, con note di mora selvatica, lampone maturo e piccoli frutti rossi che si intrecciano a richiami di grafite, erbe officinali, pepe nero e spezie orientali. Al palato è pieno, energico e vibrante, sostenuto da una freschezza sorprendente e da una marcata vena sapida che accompagna il sorso fino a un finale lungo e speziato. Il tannino è vivo ma perfettamente integrato, regalando equilibrio e profondità a un rosso di grande carattere e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"450\"\u003eIl Rosso di Dario Prinčič rappresenta l’anima più autentica e artigianale di Oslavia, territorio di confine dove il vino nasce da tradizioni antiche, lavorazioni manuali e profondo rispetto per la natura. In queste colline del Collio goriziano, Dario Prinčič è considerato uno dei grandi interpreti del vino naturale italiano, capace di dare vita a etichette intense, vive e profondamente territoriali. Questo Venezia Giulia Rosso nasce da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Merlot provenienti da vecchi vigneti coltivati su terreni di ponca e argilla. Le vigne vengono lavorate senza utilizzo di chimica invasiva, seguendo un approccio agricolo essenziale e rispettoso dell’equilibrio naturale del suolo. La forte pendenza dei vigneti impone lavorazioni quasi esclusivamente manuali, mentre in cantina tutto avviene con il minimo intervento possibile: fermentazioni spontanee in tini aperti di legno, lunghe macerazioni e follature manuali quotidiane. Il vino affina poi per circa due anni in grandi botti esauste, completando la propria evoluzione con una naturale sedimentazione in acciaio prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e","brand":"DARIO PRINČIČ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376806273368,"sku":"06273368","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_61_7b02f2a3-419a-40e9-acd8-6d632311ae67.png?v=1779872863","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/venezia-giulia-igt-rosso-dario-princic","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}