SA RAJA

Vermentino di Sardegna Doc 2019 - Sa Raja

€12
  • alcol 14%
  • annata 2019
  • denominazione Vermentino di Sardegna Doc
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Sardegna
  • temperatura di servizio 10\12°
  • vitigni Vermentino 100%

PERCHE' CI PIACE:

Il Vermentino di Sa Raja è un’etichetta simbolo della Sardegna, realizzata con il vitigno a bacca bianca più importante e diffuso sull’isola. Il Vermentino è una varietà che ama il clima caldo e ventoso e che si adatta molto bene alle zone costiere. Non a caso è diffuso anche in Corsica, in Provenza, in Liguria e lungo la Costa Toscana. Nelle terre della Gallura ha trovato un territorio di elezione per esprimere bianchi di alto livello, caratterizzati da un volto solare e mediterraneo. I suoi profumi fruttati, il suo sorso armonioso ed equilibrato, caratterizzato da una tipica sapidità marina, ne fanno un vino perfetto per accompagnare un menù di mare. Il vino Vermentino prodotto dalla cantina sarda Sa Raja racchiude l’essenza più vera e autentica della terra della Gallura, le sue calde giornate assolate, il cielo azzurro e terso spazzato dal vento, i profumi tipici delle erbe selvatiche e della brezza salina del mare. È un’etichetta dal gusto schietto e diretto, che illustra in modo immediato le migliori qualità del Vermentino. Si presenta nel calice con un colore giallo chiaro molto luminoso. Intenso e ricco, ricorda profumi di fiori bianchi, aromi di frutta matura, sfumature tropicali, cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea e ricordi iodati. Il sorso è ampio e armonioso, con un frutto morbido ed espressivo, ben bilanciato da un finale sapido e di buona freschezza.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi verdolini

Profumo: Intensi sentori fruttati con richiami floreali e marini

Gusto: Sapido, verticale e dalla persistenza minerale

Sa Raja vuole essere un piccolissimo segno, eppure indelebile: un solco, un’impronta etica, traccia di un passaggio memorabile nella meravigliosa terra di Gallura in Sardegna. Sa Raja è un nome di fantasia, un gioco di parole dalla sonorità evocativa, quasi una cantilena. Richiama un’inflessione tipicamente sarda e allo stesso tempo racconta un vino e un luogo straordinari. 

Nello scenario naturale e di grande fascinazione della Costa Smeralda trova spazio una delle più evolute e tecnologiche cantine del Nord-Est della Sardegna, il cui aspetto cromatico esplode nel giallo invecchiato e lucente del granito, che traspira aria pura, sincera, genuina. 

Maestoso il colle dietro cui si nasconde l’amato sole all’imbrunire: come un vecchio maestro, fortifica animi mistici e tenaci vignaioli, che dall’alto della “vigna madre” scrutano Tavolara, la Regina. 

 

Il clima è caldo e siccitoso, sempre molto ventoso per la presenza costante del Maestrale, che soffia spesso con violenza da nord-ovest.

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