{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-san-leonardo-2021-in-cassa-legno-tenuta-san-leonardo","title":"VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT \"SAN LEONARDO\" 2021 IN CASSA LEGNO - TENUTA SAN LEONARDO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Vigneti delle Dolomiti IGT “San Leonardo” 2021 si presenta con un rosso rubino profondo, attraversato da riflessi porpora e dalle prime sfumature granate. Il naso è complesso e aristocratico, con ribes nero, mora, prugna matura e gelso che si intrecciano a grafite, cedro ed erbe aromatiche. Con l’ossigenazione emergono pepe, tabacco, spezie fini e quella sottile componente vegetale di peperone arrostito che rappresenta una delle firme più riconoscibili del vino. Al palato è profondo ma mai pesante, con un frutto scuro succoso sostenuto da freschezza precisa e da una trama tannica finissima, fitta e perfettamente cesellata. La struttura è importante, ma tutto rimane giocato sull’equilibrio e sull’eleganza piuttosto che sulla potenza. Il finale è lunghissimo, balsamico e speziato, con ritorni di cassis, grafite e tabacco. Un grande rosso italiano dalla personalità quasi bordolese, ancora giovane e destinato a un’evoluzione molto lunga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSan Leonardo è il vino simbolo della Tenuta e uno dei più celebri tagli bordolesi italiani. Il 2021 nasce da 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère e 10% Merlot, varietà coltivate nella tenuta dei Marchesi Guerrieri Gonzaga ad Avio, nella Vallagarina trentina, in un ambiente protetto dalle montagne ma mitigato dall’influenza del Lago di Garda. La prima annata commercializzata fu il 1982, frutto della visione di Carlo Guerrieri Gonzaga e del lungo confronto con Giacomo Tachis. Il 2021 è stato caratterizzato da un inverno freddo e ricco d’acqua, seguito da una stagione molto luminosa e da forti escursioni termiche in settembre, condizioni che hanno favorito maturità e precisione aromatica. La fermentazione è spontanea in piccole vasche di cemento per circa 12-15 giorni, con rimontaggi e délestage. Seguono 24 mesi di affinamento, per il 70% in barrique e il 30% in tonneaux di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio, quindi almeno altri 24 mesi in bottiglia. La Tenuta dichiara un potenziale evolutivo superiore ai trent’anni. Questa versione viene proposta nella sua cassa legno originale.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA SAN LEONARDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58554056147288,"sku":"56147288","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1-2026-09-24T151715.464.png?v=1790255912","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/vigneti-delle-dolomiti-igt-san-leonardo-2021-in-cassa-legno-tenuta-san-leonardo","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}