{"product_id":"vin-de-france-rouge-bcbg-2022-yann-durieux","title":"VIN DE FRANCE ROUGE \"BCBG\" 2022 - YANN DURIEUX RECRUE DES SENS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1339\" data-end=\"1699\"\u003eIl profilo aromatico è esplosivo e in continua evoluzione. Emergono profumi di ciliegia croccante, lampone, fragoline di bosco e ribes rosso, accompagnati da note floreali di viola e rosa selvatica. Con il tempo affiorano sfumature di sottobosco, spezie fini, erbe officinali e una caratteristica nota minerale che richiama i suoli calcarei delle Hautes-Côtes. Al palato il vino colpisce per energia e precisione. Il frutto è vivo e succoso, sostenuto da una freschezza vibrante che dona slancio e dinamismo al sorso. I tannini sono finissimi e perfettamente integrati, mentre la struttura rimane elegante e mai pesante. Il finale è lungo, sapido e straordinariamente coinvolgente, lasciando emergere tutta la purezza della materia prima e la mano sensibile del vignaiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ: \u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"569\"\u003eIl \"BCBG\" 2022 di Yann Durieux è uno dei vini più rappresentativi della filosofia anticonvenzionale e profondamente artigianale di Recrue des Sens, piccolo e ricercatissimo domaine situato nelle Hautes-Côtes de Nuits. Yann Durieux, dopo una lunga esperienza al prestigioso Domaine Prieuré Roch, ha intrapreso un percorso personale fatto di assoluto rispetto per la natura, lavorazioni manuali e interventi minimi in cantina, diventando una delle figure più iconiche della nuova Borgogna artigianale. Prodotto in quantità estremamente limitate, \"BCBG\" è un Vin de France che sfugge alle classificazioni tradizionali, privilegiando l'espressione del vigneto e dell'annata rispetto alle rigide regole delle denominazioni. Le uve provengono da vigneti coltivati senza prodotti chimici di sintesi, seguendo pratiche biologiche e biodinamiche rigorose. Le fermentazioni avvengono spontaneamente con lieviti indigeni, senza correzioni enologiche e con dosi minime o assenti di solforosa. L'annata 2022 ha regalato vini di grande maturità e precisione, permettendo a Durieux di ottenere un rosso che unisce energia, profondità e straordinaria bevibilità. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino luminoso e trasparente, tipico dei vini borgognoni più autentici.\u003c\/p\u003e","brand":"YANN DURIEUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57450595090776,"sku":"95090776","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0036_clipped_rev_1_6.png?v=1780650849","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/vin-de-france-rouge-bcbg-2022-yann-durieux","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}