VAL DE LOIRE CHARDONNAY IGP BIO "LA NAINE BLANCHE" 2024 - DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES
VAL DE LOIRE CHARDONNAY IGP BIO "LA NAINE BLANCHE" 2024 - DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES
DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES

VAL DE LOIRE CHARDONNAY IGP BIO "LA NAINE BLANCHE" 2024 - DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES

€19,90 €24,00risparmi €4,10

Abbinamenti, Ideale con pesce bianco, crostacei, carpacci di mare, primi piatti delicati e formaggi freschi. Perfetto anche come aperitivo raffinato, capace di unire immediatezza e classe in puro stile Loire.
Alcol, 12,5%
Annata, 2024
Denominazione, Val de Loire IGP
Filosofia, Biologico
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Francia
Temperatura di servizio, 6/8°
Vitigni, Chardonnay 100%

NOTE SENSORIALI: 

Il Val de Loire Chardonnay IGP Bio “La Naine Blanche” 2024 del Domaine des Grandes Espérances si distingue per uno stile elegante e luminoso, che esalta la purezza del vitigno. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini. Al naso offre un bouquet fine e delicato, con note di mela verde, pera croccante e agrumi freschi, accompagnate da sentori floreali di biancospino e acacia. In bocca è fresco, scorrevole e ben equilibrato, con una struttura leggera ma precisa, sostenuta da una piacevole tensione minerale che ne allunga il finale e ne valorizza la bevibilità.

CURIOSITÀ:

Prodotto da Domaine des Grandes Espérances, “La Naine Blanche” nasce da uve Chardonnay coltivate in regime biologico e rappresenta una lettura originale del vitigno in un territorio tradizionalmente dominato da Sauvignon e Chenin. Il vino è pensato come un’espressione fresca e contemporanea della Loira, con uno stile che unisce immediatezza e finezza. Il nome, evocativo di una “piccola stella luminosa”, richiama proprio la sua natura brillante e raffinata, ideale per chi cerca un bianco agile ma di personalità.

Domaine Des Grandes Esperances
La grande ricchezza del Domaine des Grandes Espérances è sicuramente il mix di vitigni che coltiva. Con circa 8 diverse varietà piantate su 24 ettari, il Domaine vanta un eccellente stock di materie prime da cui può creare e adattare continuamente i suoi vini in base alle annate. I terreni dove crescono le varietà rosse (Cabernet Franc, Malbec, Gamay, Pinot Nero...) sono composti per lo più da sabbia e ghiaia, producendo vini pieni e generosi. Le varietà bianche (Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay...) beneficiano di un terreno più siliceo, dando vita a vini deliziosi, puri e minerali. Il clima continentale con le sue influenze oceaniche è favorevole alla coltivazione della vite. Gli inverni, molto rigidi a volte, possono trascinarsi per tutta la stagione e le gelate tardive sono certamente la più grande minaccia per il Domaine. La nostra adesione allo schema Terra Vitis per quasi 10 anni ha cambiato notevolmente le nostre pratiche viticole. Sebbene si praticassero già potature corte, germogliature e stripping fogliare, la lavorazione del terreno, l'inerbimento di alcuni appezzamenti, la raccolta del verde e l'utilizzo di prodotti certificati sono pratiche più recenti che ogni giorno ci aiutano ad ottenere un raccolto sano e di qualità superiore. Il Domaine mantiene il suo slancio ed è ora certificato biologico dal 2019.