CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT ROSÉ - DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ
Abbinamenti, Perfetto come aperitivo, si abbina magnificamente a piatti a base di pesce, fritture leggere, crostacei, sushi e carpacci. Ottimo anche con formaggi freschi, insalate gourmet o come compagno elegante per tutta la cena.
Alcol, 12%
Annata, NV
Denominazione, Crémant de Bourgogne ACBC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Borgogna (Francia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Pinot nero 100%
NOTE SENSORIALI:
Questo Crémant de Bourgogne Rosé si presenta nel calice con un elegante colore rosa tenue, attraversato da un perlage fine e persistente che ne esalta la vivacità. Al naso esprime un bouquet fresco e fragrante, dominato da piccoli frutti rossi come fragolina di bosco e lampone, accompagnati da delicati accenti floreali e da una sottile nota agrumata. Al palato è secco, armonioso e ben equilibrato, con una buona freschezza che sostiene la bevuta e una chiusura pulita e fruttata, di piacevole persistenza.
CURIOSITÁ:
Prodotto al 100% da Pinot Noir nella regione della Borgogna, questo Crémant Rosé firmato Domaine de l’Evêché rappresenta un’espressione raffinata del metodo classico francese. Con una gradazione alcolica di 12% e formato da 0,75 L, è uno spumante pensato per coniugare eleganza e immediatezza. La scelta del Pinot Noir in purezza dona struttura e carattere, rendendolo ideale sia per l’aperitivo che per occasioni conviviali, incarnando lo stile fresco e moderno dei Crémant de Bourgogne rosé secchi.
Domaine De L'eveche +
Tutta la nostra produzione e commercializzazione viene effettuata presso la proprietà, utilizzando le nostre attrezzature e il nostro team. La metà delle vendite avviene in Francia, sia ai nostri clienti privati che a quelli professionali (bar, hotel, ristoranti e commercianti di vino) e l'altra metà viene esportata in oltre 15 paesi in 4 continenti.
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