FRANCIACORTA DOCG BRUT SATEN MAGNUM - PIETRALUCE
Abbinamenti, Perfetto con crudi di pesce, carpacci e tartare, accompagna con armonia risotti ai frutti di mare o alle verdure di stagione.
Alcol, 12,5%
Annata, NV
Denominazione, Franciacorta DOCG
Filosofia, Tradizionale
Formato, 1,5 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Lombardia (Italia)
Temperatura di servizio, 6-8°
Vitigni, 100% Chardonnay
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si distingue per il colore giallo paglierino luminoso e per un perlage finissimo e delicato. Al naso offre profumi eleganti di fiori bianchi, frutta a polpa chiara e leggere sfumature agrumate. Al palato è setoso, armonico e cremoso, con una freschezza ben integrata e una bollicina soffice che accarezza il sorso. Un Satèn raffinato, capace di esprimere equilibrio, finezza e una personalità autentica.
CURIOSITÀ:
Il Franciacorta DOCG Satèn di Pietraluce incarna l’espressione più morbida e avvolgente della cantina, interpretando con eleganza lo stile tipico della tipologia Satèn. Ottenuto da uve 100% Chardonnay raccolte a mano, nasce da una pressatura soffice e da una fermentazione a temperatura controllata per preservare purezza e finezza aromatica. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico, seguita da un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi, che ne arricchisce struttura e complessità.
Pietraluce +
PIETRALUCE è una realtà vitivinicola nata dal sogno della famiglia Savoldi, profondamente legata al territorio della Franciacorta, coltivato e custodito da generazioni. L’azienda affonda le proprie radici in una tradizione familiare solida, fatta di rispetto per la terra e gratitudine per i suoi frutti, trasformando questa eredità in un progetto contemporaneo e ambizioso.
PIETRALUCE nasce con l’obiettivo di produrre un Franciacorta DOCG capace di trasmettere emozioni autentiche: condivisione, gioia, spensieratezza e passione. È l’incontro tra fantasia e realtà, tra esperienza e innovazione, che dà vita a una nuova storia improntata alla qualità e all’identità territoriale.
I valori che guidano l’azienda sono tre pilastri fondamentali:
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La Famiglia, fondamento di ogni scelta e relazione, ispirata a rispetto, unione, stima e condivisione.
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L’Ambiente, tutelato attraverso pratiche agricole attente e investimenti in tecnologie innovative ed efficienti, sia in vigneto sia in cantina.
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Il Piacere, inteso come ricerca costante dell’eccellenza qualitativa, affinché ogni bottiglia possa regalare un’esperienza memorabile e duratura.
PIETRALUCE rappresenta così l’evoluzione di una tradizione familiare che guarda al futuro con passione, responsabilità e il desiderio di condividere il proprio sogno attraverso un vino capace di emozionare.