HERMITAGE "LE GREAL" 2016 - DOMAINE PONSOT

NOTE SENSORIALI:

Alla vista si manifesta con un colore rosso rubino molto profondo, con leggeri riflessi tendenti al viola. Il naso presenta note di chiodo di garofano, pepe, ferro e mora selvatica. In bocca è di medio corpo, con una bella vena acida e un tannino fermo.

CURIOSITÁ:

Un vero e proprio inno al syrah, profondo e complesso, con profumi al naso che ci trasportano con grazia ed eleganza all’interno dell’Hermitage AOC: questo Rouge prodotto dal Domaine Marc Sorrel è un’etichetta la cui classe risiede nel perfetto equilibrio fra acidità e tannicità. Le uve, dopo la vinificazione, affinano in legno per un periodo ricompreso fra i 18 e i 22 mesi, a seconda dell’annata. Una bottiglia che incarna perfettamente la relazione vitigno-territorio, da provare senza indugi.