PREMIUM DRY GIN "SAIGON BAIGUR" 0,7 L - COMPAGNIA DEI CARAIBI
Abbinamenti, Cocktail party
Alcol, 43%
Annata,
Denominazione, Gin
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.70 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Vietnam
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, 12 Botaniche Vietnamite
NOTE SENSORIALI:
Il Gin Saigon Baigur Dry è il risultato dell’unione di 12 botaniche locali distintive (Bacche di Ginepro, Mano di Buddha, Fiori di Loto, Cannella, Semi di Coriandolo, Radice di Angelica, Noce Moscata, Liquirizia, Pepe Phu Quoc, Cardamomo, Thanh Long, Dai Hui, Citronella, Peperoncino, Scorza di Limone), combinate con 4 ingredienti classici del gin. È proprio da questa combinazione unica che deriva il gusto fresco e vibrante del gin, ispirato alla città di origine.
CURIOSITÀ:
Nato a Ho Chi Minh City, storicamente conosciuta come Saigon, il Gin Baigur Dry viene prodotto nella prima distilleria artigianale a utilizzare un tradizionale alambicco in rame, oltre a essere il primo gin secco premium a venire prodotto nella città vietnamita. L’alambicco proveniente dall'Europa permette al mastro distillatore di distillare a mano ogni lotto, utilizzando soltanto i migliori ingredienti.
Compagnia Dei Caraibi +
Fondata nel 1995 a Vidracco, in Piemonte, Compagnia dei Caraibi è oggi una delle principali realtà italiane specializzate nell'importazione, distribuzione e sviluppo di distillati premium e vini di alta gamma. Nata dalla visione di Tigre Ciliegio (Dario Baracco), l'azienda ha costruito il proprio percorso partendo dalla curiosità per culture, territori e tradizioni produttive provenienti da tutto il mondo, trasformando la ricerca dell'eccellenza nel cuore della propria identità. Fin dagli esordi, Compagnia dei Caraibi si distingue per un approccio che va oltre la semplice distribuzione. Ogni marchio viene selezionato per la sua autenticità, la qualità delle materie prime e la storia che rappresenta, privilegiando produttori indipendenti e realtà capaci di esprimere un forte legame con il territorio d'origine. Questa filosofia ha permesso all'azienda di creare uno dei portafogli più completi e qualificati del panorama italiano, comprendente spirits, champagne, vini, sake e soft drink premium provenienti da ogni parte del mondo. Accanto alla distribuzione dei grandi marchi internazionali, l'azienda sviluppa anche progetti proprietari e collaborazioni esclusive, contribuendo alla crescita di brand innovativi e alla diffusione della cultura del bere di qualità. L'attenzione alla formazione, alla valorizzazione delle eccellenze e alla continua ricerca di nuove tendenze rappresenta uno dei principali punti di forza della società. Oggi Compagnia dei Caraibi è riconosciuta come un punto di riferimento nel settore beverage premium, grazie a una rete distributiva capillare, a un catalogo di altissimo livello e a un forte impegno verso sostenibilità, innovazione e responsabilità sociale. Una realtà dinamica che continua a promuovere, in Italia e all'estero, una cultura del bere fondata su qualità, autenticità e scoperta.