CHAMPAGNE BRUT "INFLUENCE" - MINIERE F&R
Abbinamenti, Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto.
Alcol, 12%
Annata, NV
Denominazione, Champagne AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Champagne (Francia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, 30% Pinot Nero, 40% Meunier, 15% Chardonnay, 15% di Vini di Riserva
NOTE SENSORIALI:
L’Influence di Miniere F&R è potente e complesso, il naso lascia esprimere la mineralità. Insieme di frutti gialli con un finale di agrumi con note di legna tostata.
CURIOSITÁ:
Il fiore all'occhiello della casa è l'eco del nostro terroir e della loro competenza. L'influenza dell'invecchiamento in botti di legno esalta i vini e li accompagna nel loro lungo viaggio... La Maison venne fondata dal bisnonno Alfred nel 1919, circa 8 ettari di vigneti situati a Hermonville, sul fianco di una collina esposta a sud, sud-est, soleggiata così in modo ideale. L’età delle vigne varia dai 15 ai 65 anni e l’uva è di grande qualità. Tutti i vini di Miniere F&R sono vinificati in barriques di varia età per esaltare le differenti caratteristiche e dopo la “mise en bouteille” maturano per un periodo di 5/6 anni, mentre i millesimati per 10 anni o più.
Minière F&r Champagne +
La tenuta è cresciuta estesamente nel corso degli anni.
Dopo aver completato gli studi di vinificazione e diversi anni di esperienza professionale, hanno rilevato la proprietà nel 2005 e deciso di produrre i nostri vini in botti di rovere in modo da promuovere i valori del loro eccezionale patrimonio.
Con quasi 8 ettari di terreno, i vigneti si trovano principalmente a Hermonville, le cui magnifiche colline esposte a sud-est sono inondate dal sole.
I terreni delle colline superiori sono sabbiosi, mentre le zone inferiori sono argillosi, argilloso-sabbiosi. Questi terreni ben drenanti contengono alti livelli di minerali che costringono le radici a penetrare in profondità per nutrire nel terreno per estrarre gli elementi minerali.