ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE DOCG EXTRA BRUT 2022 - CANTINA EPOREDIA
ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE DOCG EXTRA BRUT 2022 - CANTINA EPOREDIA
CANTINA EPOREDIA

ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE DOCG EXTRA BRUT 2022 - CANTINA EPOREDIA

€19,90 €25,00risparmi €5,10

Abbinamenti, È perfetto in abbinamento a preparazioni a base di pesce o crostacei.
Alcol, 12,5%
Annata, 2022
Denominazione, Caluso DOCG
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Erbaluce di Caluso 100%

NOTE SENSORIALI:

L’Erbaluce Spumante metodo classico  è un spumante brut dal colore giallo paglierino , con bollicine fini e  persistenti. All’ olfatto risulta delicato, ed al boccato fresco e piacevole. 

CURIOSITÁ:

Il vino Erbaluce di Caluso o Caluso spumante DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Erbaluce di Caluso o Caluso DOCG, una delle DOCG della regione. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Erbaluce di Caluso o Caluso spumante DOCG sono Erbaluce 100%. 

Cantina Eporedia
Il Canavese è terra di grandi vini, di produttori autentici e innovatori, di vigneti antichi quanto la nostra storia e paesaggi mozzafiato. Siamo una selezione di nuovi vitivinicoltori seri, ricchi di speranze, fieri e appassionati del nostro grande territorio. Dal 2023 abbiamo deciso di creare una coesione tra di noi e le aziende, che da sempre, ci hanno sostenuto e spinti a dare il meglio di noi. Aziende che non possono entrare a far parte della nostra associazione in quanto non più “giovani” anagraficamente, ma perfettamente il linea col nostro pensiero, etica produttiva e mission comune: fare grande il Canavese.