RIESLING KABINETT TROCKEN SCHIEFERREICH 2024 - WEINGUT THANISCH
Abbinamenti, Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, sushi, cucina asiatica leggera o insalate elaborate, ma perfetto anche da solo per godere della sua eleganza e della raffinatezza tipica dei Riesling secchi della Mosella.
Alcol, 11,5%
Annata, 2023
Denominazione, Schieferreich Riesling Kabinett Trocken
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Mosella (Germania)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Riesling 100%
NOTE SENSORIALI:
Il colore è giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini che sottolineano la vivacità del vino. Al naso emergono profumi delicati e raffinati di agrumi, mela verde, pesca bianca e fiori bianchi, accompagnati da note minerali e leggermente fumé, tipiche dei suoli di ardesia che caratterizzano il vigneto. Al palato si distingue per freschezza vibrante e struttura elegante. L’acidità sostenuta bilancia perfettamente il corpo snello, mentre le note fruttate si combinano con la mineralità, conferendo grande armonia e precisione. Il finale è secco, pulito e persistente, che invita al sorso successivo con piacevole continuità.
CURIOSITÁ:
Dal vigneto Schieferreich, situato nelle pendici più vocate della Mosella, nasce questo Riesling Kabinett Trocken 2024, un vino che unisce eleganza, precisione e tipicità del terroir. L’annata 2024 ha permesso di ottenere uve mature e perfettamente equilibrate, capaci di esprimere freschezza e complessità in modo armonioso.