FRANZ HAAS

VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT "MANNA" 2020 - FRANZ HAAS

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€22,50 €27
  • abbinamenti Si adatta a diversi piatti, in modo particolare con la cucina giapponese, quindi sushi e sashimi.
  • alcol 12,5%
  • annata 2020
  • denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Trentino Alto Adige (Italia)
  • temperatura di servizio 10/12°
  • vitigni Chardonnay, Sauvignon bianco, Riesling, Kerner, Gewürztraminer

NOTE SENSORIALI:

In gioventù il vino presenta note giallo-dorate, mentre dopo qualche anno di maturazione compaiono toni dorati intensi. Grazie alle sue particolari caratteristiche il Manna seduce con un bouquet complesso e stratificato che riporta a note di sambuco, pistacchi e petali di rose. Colpisce per la sua complessità e concentrazione combinate ad una eleganza morbida e ad una struttura minerale.

CURIOSITÁ:

Il Manna, vino molto singolare che Franz ha dedicato con la sua prima uscita nel 1995 a Maria Luisa, è una cuvée di Riesling, Chardonnay, una parte di Gewürztraminer ed una piccola percentuale di Sauvignon Bianco; con l’annata 2013 è stata aggiunta una parte di Kerner diminuendo le percentuali di Riesling e Gewürztraminer. I vigneti dei cinque vitigni si trovano ad un’altitudine compresa tra 350 e 800 metri. I terreni, molto differenti tra di loro, sono di origine dolomitica, porfirica, sabbiosa e marnosa e sono esposti verso sud-ovest.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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