BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC 2016 - DOMAINE GROS FRERE & SOEUR

NOTE SENSORIALI:

Questo Hautes Cotes de Nuits, nel suo colore dorato, emana una combinazione di aromi floreali, note di miele, nocciola, pesca di vite o pera, a seconda dell'annata. Al palato, si caratterizza per il suo equilibrio tra freschezza tonificante e rotondità di aromi fruttati e gourmet.

CURIOSITÀ:

Bernard Gros ampliò considerevolmente la tenuta piantando 12 ettari di viti alte nella frazione di Concœur-et-Corboin (sulle alture sopra Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée), rinomata anche per la sua produzione di ribes nero e altri piccoli frutti rossi. Di questi 12 ettari, 3 sono racchiusi in Chardonnay e permettono quindi di elaborare una cuvée di vino bianco molto piacevole, affinato in botti come il resto dei vini della tenuta.