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G.D. VAJRA
LANGHE BIANCO DOC "DRAGON" 2024 - LUIGI BAUDANA - G.D. VAJRA
abbinamenti Ottimo anche come aperitivo, il Langhe Dragon accompagna primi piatti delicati, come vellutate o cremose di verdure, oppure secondi a base di pesce.
alcol 13%
annata 2024
denominazione Langhe DOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 12-14°
vitigni Chardonnay, Sauvignon Blanc, Nascetta, Riesling
NOTE SENSORIALI:
Giallo paglierino brillante, offre profumi floreali, fruttati e di prato estivo con sentori minerali nel finale. Secco, caldo e sapido al palato, con una freschezza sapida ed equilibrata.
CURIOSITÁ:
Un vino che nasce dall'assemblaggio in vigna, dove diverse varietà si trovano affiancate per essere raccolte e vinificate insieme. Le uve che compongono il Langhe Dragon sono le prime ad essere raccolte nei vigneti di Baudana, un terroir composto da marne e argilla bianca in superficie con venature blu nel sottosuolo. Fermentazione di circa 10-15 giorni in vasche di acciaio verticali, il Langhe Bianco Dragon viene poi affinato in vasca a partire dalla primavera successiva alla vendemmia.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.