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abbinamenti Da abbinare ad antipasti, pesce e crostacei.
alcol 13,5%
annata 2022
denominazione Langhe DOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 8/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 12-14 °C
vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Colore giallo paglierino. Da giovane presenta riflessi verdognoli. Profumo intenso di fiori bianchi e frutta esotica. Con la maturazione in bottiglia assume dei ricordi di fumé molto gradevoli e frutta secca. Sapore fresco, pieno ed armonico.
CURIOSITÁ:
La sua terra natia è la Borgogna, ma viene coltivato in tutto il mondo, sia vinificato in purezza che con altre uve: si adatta bene a vari tipi di clima, da quello freddo a quello caldo. Dà vita a vini in grado di migliorare nel tempo oltre che invecchiare in bottiglia decenni.
L’azienda, collocata a Neive, venne acquistata nel 1895 da Giuseppe Giacosa con la somma di 3000 lire, ottenuta giocando al Lotto i numeri sognati la notte precedente. A Giuseppe subentrò Leone, il figlio, che riuscì a portare a compimento l’ambiziosa idea del padre, creando un’azienda commerciale e di vinificazione. Il commercio del vino prodotto si sviluppò passando dai fusti alle damigiane, arrivando infine alle bottiglie. Negli anni ’90 il timone è infine passato nelle mani di Maurizio e Paolo, nipoti di Leone che ne sono gli attuali proprietari.
Produzione annua totale: 500.000 bottiglie
Produzione annua Barbaresco: 30.000 bottiglie
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.