LA FELCE
LIGURIA DI LEVANTE BIANCO IGT "MONTE DEI FRATI" 2024 - LA FELCE
- abbinamenti Piatti a base di pesce e crostacei.
- alcol 13%
- annata 2024
- denominazione Liguria di Levante IGT
- filosofia Tradizionale
- formato 0,75 L
- giudizio 3k 8/10
- regione Liguria (Italia)
- temperatura di servizio 10-12 °C
- vitigni Vermentino 100%
NOTE SENSORIALI:
Il Monte dei Frati di La Felce è un vino bianco dritto, polposo e salmastro. Un vino che unisce durezze e agilità di movimento in bocca con un’ottima morbidezza e persistenza. Una grande espressione del vermentino ligure di super piacevolezza.
CURIOSITÀ:
Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce di 48 ore, fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox da 25 hl e affinamento per 3 mesi negli stessi contenitori.
L’azienda nasce ad Ortonovo, nella provincia di La Spezia in Liguria, nel primo dopoguerra, per mano di Renato Marcesini. Si tratta di un’azienda agricola a conduzione familiare dedicata sin dal principio alla coltivazione di più colture: orticoltura, frutticoltura e viticoltura, unica pratica a non essere mai stata abbandonata. Sono infatti gli anni ‘60-70 a portare in auge la produzione di vino. È l’anno 1998 a vedere il cambio generazionale: il nonno Renato passa le redini al nipote Andrea, che, dopo gli studi di agraria, continua il lavoro di viticoltura e orticoltura iniziati dal nonno e fonda l’azienda sotto il nome La Felce.
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