LIGURIA DI LEVANTE BIANCO IGT "MONTE DEI FRATI" 2025 - LA FELCE
Abbinamenti, Perfetto per accompagnare piatti di mare, crostacei, fritti leggeri, ma anche per un aperitivo evoluto, dove la sua freschezza e salinità fanno la differenza.
Alcol, 12,5%
Annata, 2025
Denominazione, Liguria di Levante IGT
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Liguria (Italia)
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, Vermentino, Bosco e Albarola
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso è immediato e fragrante, con note di agrumi, erbe mediterranee, fiori bianchi e una marcata impronta salina che richiama la vicinanza al mare. Al palato è teso, fresco e molto scorrevole, con una bella acidità e una sapidità evidente che ne allunga il finale. È un vino diretto, senza sovrastrutture, che punta tutto su bevibilità, precisione e identità territoriale.
CURIOSITÀ:
Il Liguria di Levante Bianco IGT “Monte dei Frati” 2025 – La Felce è un bianco ligure autentico e territoriale, che racconta in modo diretto il carattere della costa tra le Cinque Terre e la Val di Magra. È ottenuto da un blend di uve autoctone locali – principalmente Vermentino, Bosco e Albarola – coltivate su terreni collinari a forte componente minerale, spesso su terrazze affacciate sul mare. La viticoltura è artigianale, con un approccio naturale e poco interventista sia in vigna che in cantina.
La Felce +
L’azienda nasce ad Ortonovo, nella provincia di La Spezia in Liguria, nel primo dopoguerra, per mano di Renato Marcesini. Si tratta di un’azienda agricola a conduzione familiare dedicata sin dal principio alla coltivazione di più colture: orticoltura, frutticoltura e viticoltura, unica pratica a non essere mai stata abbandonata. Sono infatti gli anni ‘60-70 a portare in auge la produzione di vino. È l’anno 1998 a vedere il cambio generazionale: il nonno Renato passa le redini al nipote Andrea, che, dopo gli studi di agraria, continua il lavoro di viticoltura e orticoltura iniziati dal nonno e fonda l’azienda sotto il nome La Felce.