SCHWAAB ADAMS
RIESLING WEHLENER SONNENUHR AUSLESE 1983 - SCHWAAB ADAMS
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abbinamenti Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Affettati e salumi, Ostriche, Spaghetti alle vongole, Risotto ai frutti di mare o Formaggi freschi.
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alcol 7%
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annata 1999
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denominazione Erdener Treppchen Spätlese
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 9/10
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regione Mosella (Germania)
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temperatura di servizio 10-12°
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vitigni Riesling 100%
NOTE SENSORIALI:
Questo vino presenta un delicato aroma di Riesling, con note di frutta matura, fiori bianchi e una sottile sfumatura minerale. In bocca, si distingue per la sua freschezza, l’equilibrio tra dolcezza e acidità, e una persistenza che invoglia a un altro sorso. L’auslese è particolarmente adatto per accompagnare formaggi erborinati, foie gras, e dessert a base di frutta matura. Si consiglia di servirlo leggermente fresco, a una temperatura compresa tra i 12°C e i 14°C, per apprezzarne appieno le sue qualità. Schwaab-Adams Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 1983 rappresenta un’autentica gemma per gli amanti del Riesling e dei vini di alta qualità. La sua annata del 1983 conferisce al vino una complessità e una profondità che lo rendono un vero piacere per il palato.
CURIOSITÁ:
Schwaab-Adams Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 1983 rappresenta un’autentica gemma per gli amanti del Riesling e dei vini di alta qualità. La sua annata del 1983 conferisce al vino una complessità e una profondità che lo rendono un vero piacere per il palato
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