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SANTA BARBARA
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC RISERVA "TARDIVO MA NON TARDO" 2020 - STEFANO ANTONUCCI
abbinamenti Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa bene con i crostacei, primi a base di pesce o uova.
alcol 14%
annata 2020
denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Marche (Italia)
temperatura di servizio 10-12 °C
vitigni Verdicchio 100%
NOTE SENSORIALI:
Alla vista ha un bel giallo intenso con riflessi dorati. All'olfatto regala profumi intensi di frutta tropicale con variazioni speziate e vegetali con un sorso ricco e di ottima persistenza minerale accompagnato dagli stessi sentori di frutta tropicale percepiti al naso e un delizioso finale leggermente amarognolo che invita alla beva.
CURIOSITÁ:
L’etichetta è disegnata da Catia Uliassi, sorella del rinomato Mauro Uliassi chef stellato di Senigallia. L' artista, così come la cantina, aderisce a una Onlus che si dedica all’attività di ricerca per i malati neurovascolari: una parte del ricavato della vendita di questo Verdicchio viene dunque destinata da Santa Barbara a questa realtà sociale, motivo in più per procedere al suo acquisto.
L'azienda agricola Santa Barbara è capitanata dal quel personaggio indimenticabile di Stefano Antonucci che oggi si avvale della collaborazione in cantina di Daniele Rotatori e del fratello Roberto che invece si occupa delle vendite. Stefano Antonucci ha da subito intrapreso la strada della valorizzazione dei vitigni autoctoni marchigiani ed è riuscito a esportare in tutto il mondo e anche in tutta Italia i prodotti della sua terra, personalizzando ogni singolo vino secondo il suo stile. Oggi le sifde all'Azienda Santa Barbara sono all'ordine del giorno e si cerca di percorrere tutte le strade, da quelle dei vini quotidiani,a lle eitchette di grande spessore e poca quantità, fino ai vini senza solforosa aggiunta. Una dinamicità che spinge e proietta non solo i prodotti dell'azienda ma anche le Marche.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.