FUMEY - TASSIN

CHAMPAGNE BRUT "CONTRASTES" 2019 - FUMEY-TASSIN

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€40,50 €53
  • abbinamenti Perfetto in abbinamento a frutti di mare e piatti elaborati a base di tonno e salmone.
  • alcol 12%
  • annata 2019
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 6-8°
  • vitigni 100% Pinot Blanc

NOTE SENSORIALI:

Perlage fine e persistente. Al naso emergono note fruttate e floreali. Al palato ha una buona struttura e un’interessantissima mineralità che emerge anche nel finale.

CURIOSITÁ:

Pressatura a bassa pressione. Travasi per sedimentazione. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene con stabilizzazione a freddo e filtrazione. Dosaggio 7 gr./l. Zucchero

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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