KRUG

CHAMPAGNE BRUT GRANDE CUVEE "170ÈME EDITION" MAGNUM - KRUG

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€720 €850
  • abbinamenti È da abbinare a preparazioni ricercate, raffinate e sfiziose. È ideale per accompagnare l’uovo al tegamino con il tartufo nero.
  • alcol 12,5%
  • annata NV
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 1,5 L
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 6-8°
  • vitigni Pinot Nero 44%, Chardonnay 36% e Meunier 20%

NOTE SENSORIALI:

In questa cuvée, i Pinot Noir del 2014, vivaci e strutturati, provengono da una vasta selezione di parcelle distribuite in tutta la Champagne. Gli Chardonnay, ricchi e fruttati, sono stati accuratamente scelti da terroir d’eccellenza situati nella Montagne de Reims, nel Sézannais e nella Côte des Blancs. I Meunier della Vallée de la Marne Rive Gauche si distinguono per la loro brillantezza e l’intensa espressione fruttata, con esemplari particolarmente pregiati provenienti da Leuvrigny. A esaltare ulteriormente questa base, sono stati selezionati Pinot Noir di riserva, provenienti dalla Montagne de Reims Sud, noti per la loro struttura imponente, tra cui un prestigioso Ambonnay del 2005. Gli Chardonnay di riserva, provenienti da Avize e Mesnil-sur-Oger e raccolti in diverse annate, donano profondità e raffinatezza al blend. Infine, i Meunier di riserva, in particolare quelli del 2013, apportano freschezza, intensità e una struttura cesellata, completando perfettamente l’armonia dell’assemblaggio.

CURIOSITÁ:

Krug Grande Cuvée 170a edizione è un assemblaggio di 195 vini di 12 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2014 mentre il più vecchio al 1998. In totale, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 45% dell’assemblaggio definitivo, un contributo che apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée. La composizione finale di questa bottiglia di Krug Grande Cuvée è 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay e 11% Meunier. In tutto, sono stati necessari oltre vent’anni di attento savoir-faire per poter degustare questa Edizione di Krug Grande Cuvée, che rappresenta la 170a ricreazione dell’espressione più generosa dello Champagne.

Tutto inizia nel 1834, quando il giovane Joseph Krug, lungimirante anticonformista, appena arrivato in Francia dalla natia Germania, comincia a lavorare nelle cantine di Jacquesson. Un’esperienza che in pochi anni gli permetterà di avere un’idea precisa di Champagne, e che lo porterà poco più tardi, nel 1843 con esattezza, a fondare una Maison tutta sua, allo scopo di produrre Champagne che fossero in grado di distinguersi non solo per la qualità più assoluta, ma anche per una personalità ben definita, sempre riconoscibile.
È questa la storia di un uomo determinato come pochi altri, guidato da una filosofia che non ammetteva compromessi, e che comprese per primo che l'essenza dello Champagne è, prima di tutto, il piacere in sé. Una persona, Joseph Krug, che voleva offrire ai propri clienti il massimo del piacere, ogni anno, indipendentemente dalle differenze climatiche che ogni stagione e ogni vendemmia si portavano dietro. Lo stile Krug viene subito espresso grazie ad attente maturazioni in grandi botti di rovere, e per merito di prolungati contatti con i lieviti. Uno stile che da secoli è tramandato di padre in figlio, e che è oggi ancora meravigliosamente immutato.
A partire dal 1999, la Maison fa parte del gruppo del lusso LVMH, ma l’approccio rimane sempre lo stesso, quello degli inizi, non convenzionale, e volto a esaltare l’individualità di ogni singolo appezzamento vitato, in cuvée prestige che si rinnovano di anno in anno, nel segno della continuità.
E allora, oltre al Krug Rosé e ai Millesimati, ecco il Krug Brut “Grande Cuvée”, per citare quello che è l’icona della Maison, ovvero uno Champagne che nasce da 250 vigneti diversi, e che raggruppa ben 150 vini di riserva, alcuni dei quali fatti invecchiare fino a 15 anni. Un meticoloso savoir-faire, che porta alla creazione di vini unici, di Champagne irripetibili, di cuvée straordinarie.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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