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CHAMPAGNE DE LOZEY
CHAMPAGNE EXTRA BRUT MILLESIME' 2008 - DE LOZEY
abbinamenti Da gustare come aperitivo, ma anche con qualche chicco di caviale, con un burro tartufato, con le ostriche di Bouzigues, o con un'aragosta bretone.
alcol 12%
annata 2008
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
premi J. Suckling : 96 / 100
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 6-8°
vitigni Chardonnay 50%, Pinot nero 50%
NOTE SENSORIALI:
Questo champagne rivela un colore giallo paglierino cristallino, accompagnato da una bella effervescenza di bollicine leggere che lasciano il posto ad un sottile cordone persistente. Al naso elegante e complesso si apre su una tavolozza di varie sfumature: il miele d'acacia si mescola con la scorza di limone candita, la gelatina di ribes bianco, il gesso e le note leggermente mentate. Al palato è cesellato e teso, tutto in delicatezza ed eleganza. Troviamo le note di agrumi e frutta bianca presenti al naso.
CURIOSITÁ:
Testimoni di una vendemmia, le annate lodano annate che consideriamo eccezionali. Il 2008 è uno di quegli anni memorabili e ci offre uno champagne Extra Brut elegante e complesso. Si distingue per la sua mineralità, si distingue per la sua magnifica espressione del terroir Kimmeridgiano.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.