NOTE SENSORIALI:
Perlage fine. Colore giallo paglierino. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note floreali e di lievito. Al palato il vino è equilibrato e persistente.
CURIOSITÀ:
Stabilitisi nell'unico villaggio Aubois del Sézannais, Villenauxe La Grande, Elise e Frédéric Torchet, i Vignerons Indépendants lavorano sul loro terroir dal 1985. Viticoltori appassionati del nostro mestiere, produciamo diverse cuvée nel rispetto della tradizione, la stragrande maggioranza delle quali proviene da vigne piantate a Chardonnay, vitigno che gli conferisce tutta la sua tipicità.
