Vai al contenuto
CASCINA CHRISTIANA
VINO OTTENUTO DA UVE STRAMATURE "FARFUI" 2011 0,375 L - CASCINA CHRISTIANA
€9,50
€20
abbinamenti Accompagna perfettamente torte secche al cioccolato e dessert a base di cacao. È ottimo con la crostata ai frutti di bosco. Si può apprezzare molto anche da solo, come vino da meditazione.
alcol 15%
annata 2011
denominazione Vino Ottenuto da Uve stramature
filosofia Tradizionale
formato 0,375 l
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 10-12°
vitigni Moscato d?amburgo 100%
CURIOSITÁ:
Una vendemmia Tardiva ottenuta da Uve Moscato d'Amburgo direttamente nei vigneti di proprietà situati alle spalle della cantina a Nizza Monferrato.
NOTE SENSORIALI:
Rosso rubino brillante. I sentori olfattivi sono vivaci, intensi e freschi, e compongono un bouquet fatto di petali di rosa, chiodi di garofano, cannella e buccia d’arancia, ma su tutto prevale il profumo di frutti di bosco, lamponi e mirtilli. Al palato è complesso ed elegante, con una struttura che gioca magistralmente fra acidità, dolcezza e tannini.
Situata nel cuore più profondo dell’alto Monferrato, ad una quota media di 250 m slm, l’azienda agricola “Cascina Christiana” si estende su una superficie a vigneto di 5 ettari, tutti compresi nella prestigiosa sottozona del Barbera Superiore “Nizza”.
La coltivazione vinicola è composta per lo più da viti di Barbera d’Asti la cui crescita è favorita dal suolo e dal terroir; In aggiunta vi sono tre piccole piantagioni di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
La cantina per la vinificazione, di recente costruzione, risponde a tutte le recenti innovazioni enologiche per la produzione di vini di elevato contenuto qualitativo.
La coltivazione vinicola è composta per lo più da viti di Barbera d’Asti la cui crescita è favorita dal suolo e dal terroir; In aggiunta vi sono tre piccole piantagioni di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
La cantina per la vinificazione, di recente costruzione, risponde a tutte le recenti innovazioni enologiche per la produzione di vini di elevato contenuto qualitativo.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.