![MEXICO TEQUILA REPOSADO 100% DE PURO AGAVE - OCHO](http://3kwine.com/cdn/shop/files/ocho-reposado-50cl_preview_rev_1_{width}x.png?v=1730220939)
OCHO
MEXICO TEQUILA REPOSADO 100% DE PURO AGAVE - OCHO
- alcol 40%
- denominazione Tequila Reposado
- filosofia tradizionale
- formato 0,50 L
- giudizio 3k 10/10
- premi San Francisco World Spirits 2011 - Gold Medal San Francisco World Spirits 2013 - Gold Medal IWSC 2009 - Silver Medal IWSC 2010 - Silver Medal IWSC 2011 - Silver Medal IWSC 2013 - Silver Medal IWSC 2014 - Silver Medal International Spirits Challenge 2011 - Silver Medal International Spirits Challenge 2013 - Silver Medal Beverage Testing Institute 2013 - Gold Medal
- regione Messico
- temperatura di servizio 14-18°
NOTE SENSORIALI:
Ocho Reposado viene prodotta con il 100% di agave blu e segue un processo di invecchiamento di 8 settimane e 8 giorni in x-American Whiskey ricondizionate, in modo che i sentori di legno non vadano a coprire le note dell’agave. Tequila Ocho non viene filtrata a freddo per mantenere esteri e sapori nella loro purezza. Autentico Tequila con note di pepe nero bilanciate dalla freschezza del limone e dalla speziatura del lime, il tutto accompagna ai sentori marcati di agave cotta. Il finale, lungo, porta echi vegetali e punte quasi terrose.
CURIOSITÁ:
La Tequila Ocho dimostra come anche per l’agave sia fondamentale il terroir, che determina il carattere distintivo del distillato, proprio come avviene per il vino. Un vero e proprio punto di svolta per la produzione di Tequila, che, quasi sempre, viene raccontata a livello molto generale, senza comprendere come il terreno, con la sua composizione, esposizione e microclima, sia parte fondamentale del risultato finale nel bicchiere. Le innovazioni però che Carlos e Tomas hanno introdotto non finiscono qui: è infatti doveroso ricordare che il brand Ocho rappresenta la prima Tequila che riporta indicata in etichetta, oltre al terreno preciso – denominato “rancho” – in cui è stata è stata raccolta l’agave, anche l'anno in cui si è proceduto alla distillazione. Un altro particolare che avvicina sempre di più il modo di intendere la Tequila al vino.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.