COPPO

ALTA LANGA DOCG PAS DOSE "LUIGI COPPO" 2021 - COPPO

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€22 €26
  • abbinamenti Perfetto come aperitivo, mortadella, acciughe e calamaretti fritti, scampi al vapore.
  • alcol 12,5%
  • annata 2021
  • denominazione Alta Langa DOCG
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 6-8°
  • vitigni Pinot Nero 100%

NOTE SENSORIALI:

Colore giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli. Al naso fresco, caratteristiche note di pane e lievito e sensazioni fruttate. In bocca vigoroso e verticale.

CURIOSITÁ:

Luigi, che subentrò al fondatore Piero Coppo, si trovò a fronteggiare momenti molto duri e difficili a seguito dell’alluvione del 1948. Grazie alla sua tenacità e determinazione le cantine si rimodernizzarono, adottando tecnologie innovative. Questo spumante è dedicato a lui e a tutti coloro i quali non si piegheranno mai alle avversità.

A 130 anni dalla nascita, Coppo si prepara a un grande rinnovamento. Si aprono passaggi inediti lungo le gallerie, si recuperano edifici, raddoppiano e vengono ammodernati gli spazi per la produzione dei vini, gli uffici, i percorsi di visita e degustazione nelle cantine Unesco. Il filo del passato s’intreccia a quello delle storie ancora tutte da scrivere, in un progetto ambizioso che non vediamo l’ora di svelare.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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